وصفة التونة بالفلفل الأسود

ستكون ميدالية التونة الطازجة طبقًا لذيذًا دائمًا. جرب صنعه بوصفة التونة بالفلفل الأسود!

مكونات

(لشخص واحد)

• 1 ميدالية تونة بين 180 و 220 جرام
• 1 فص ثوم مفروم
• 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

لتحضير الصلصة:

• 1 كراث أو كراث مفروم ناعم
• 1/2 كوب صلصة ديمي جلاس (انظر وصفة بط بالعسل والثوم)
• نصف كوب نبيذ أحمر
• ¼ ملعقة صغيرة طرخون مجفف
• رشة زعتر مجفف
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش

تجهيز

تُتبل التونة بالثوم وصلصة الصويا لمدة 5 دقائق ، وتُقدم كما في التونة في صلصة الكزبرة. تغسل بالصلصة وتقدم.

لتحضير الصلصة:

يتم تقليل صلصة الديمى جلاس إلى النصف على نار خفيفة ، مع إضافة الكراث ، والنبيذ الأحمر ، والطرخون ، والزعتر ، والفلفل الأسود ، وتركها لتكثف قليلاً ويتم تقديمها.

وصفات التونة بالفلفل والتونة الطازجة

فيديو: سلطة الباذنجان والفلفل الاحمرسهلة التحضير بشكل جديد من ألذ مايكون (قد 2024).