Pahuatlán هي مدينة ذات ثقافة متأثرة بشدة بسكانها الأصليين ، مع الحفاظ على التقاليد المثيرة للاهتمام. نقدم لك هذا الدليل الكامل ل ماجيك تاون Poblano حتى تعرف بعمق عاداتهم ومعتقداتهم والأماكن التي تهمهم.
1. أين يقع Pahuatlán؟
Pahuatlán de Valle ، أو ببساطة Pahuatlán ، هو رئيس بلدية Poblano التي تحمل الاسم نفسه ، وتقع في Sierra Norte de Puebla ، على ارتفاع 1600 متر فوق مستوى سطح البحر. إنها واحدة من الكيانات البلدية المكسيكية التي تضم أعلى نسبة من سكان أوتومي الأصليين ، وهي سمة شكلت ثقافتها وسمحت لها بالحفاظ على تقاليد أجدادها بشكل أصيل. في عام 2012 ، تم دمج Pahuatlán في نظام Pueblos Mágicos بناءً على تراثها الثقافي الأصيل ، وتميز قهوته ومبانيه ذات الأهمية.
2. كيف نشأت المدينة؟
تنتمي أراضي باهواتلان الحالية إلى مملكة توتوناكابان الأصلية. بدأ التوتوناك بمغادرة سييرا بويبلا وعندما وصل الرهبان الأوغسطينيين والجنود الإسبان ، استقبلهم ناهوا وأتومي بشكل رئيسي. تأسست المدينة ذات الأصول الأسبانية في عام 1532 وكانت باهواتلان تربط قرونًا من التاريخ بجيوبها الأصلية التي تختلف دائمًا عن السكان البيض والمولدين.
3. كيف هو مناخ Pahuatlán؟
يمنح الارتفاع مناخًا جبليًا لطيفًا في باهواتلان دي فالي ، حيث يسجل متوسط درجة حرارة سنوية تبلغ 19 درجة مئوية بين ديسمبر وفبراير ، تنخفض موازين الحرارة إلى نطاق من 14 إلى 16 درجة مئوية ، بينما ترتفع إلى 21 أو 22 درجة مئوية بين أبريل وسبتمبر. تمطر 2040 ملم في السنة ، وخاصة بين يونيو وسبتمبر.
4. ما هي المسافات الرئيسية لباهواتلان؟
تقع مدينة بويبلا على بعد 203 كم. من Pahuatlán على الطريق السريع Arco Norte. 5 عواصم ولايات أخرى تبعد أقل من 300 كم. من باهواتلان ؛ تقع باتشوكا على بعد 94 كم ، وتلاكسكالا في 184 ، وتولوكا عند 227 ، وكويرنافاكا في 284 وخالابا في 293. لتنتقل من مكسيكو سيتي إلى ماجيكال تاون ، عليك السفر 211 كم. يتجه شمال شرق.
5. ما هي أهم عوامل الجذب في باهواتلان؟
Pahuatlán هي مدينة ذات تقاليد الأجداد ، بحكم النسبة العالية من السكان الأصليين ، مما يبرز صناعة الورق ، ورقصة النشرات وطرق العلاج في الطب الهندي ، دائمًا بين الأسطورة والواقع. تضم المدينة بعض الهياكل الجذابة ، بما في ذلك معبد Parish of Santiago Apóstol وجسر Miguel Hidalgo y Costilla المعلق. بالقرب من Pahuatlán توجد العديد من الأماكن ذات الأهمية ، مثل Mirador de Ahíla ومنابع البلديات الحدودية. تنتج El Pueblo Mágico قهوة عالية الجودة ، لأنها من الجبال.
6. كيف تبدو أبرشية سانتياغو أبوستول؟
تم بناء هذه الكنيسة البسيطة من قبل الرهبان الفرنسيسكان خلال القرن التاسع عشر. على الواجهة الرئيسية ، تبرز صورة سانتياغو أبوستول على ظهور الخيل والزخرفة غير العادية. تم صنع هذه الزخرفة الأنيقة من قبل فنان محلي بأسلوب باروكي أصلي ، مع وفرة من الزخارف النباتية والخضروات التي تزين الجدران والأعمدة والعواصم.
7. أين يقع جسر ميغيل هيدالغو إي كوستيلا المعلق؟
3 كم. من وسط Pahuatlán يوجد جسر معلق خلاب يعبر نهر Pahuatitla. يبلغ طول البناء المذهل 60 مترًا ويقع على ارتفاع 36 مترًا فوق التيار. تم بناؤه قبل 50 عامًا لربط مجتمعات Pahuatlán بوادي Xolotla وكان موضوعًا لإعادة الإعمار مؤخرًا. على بعد مسافة قصيرة من الجسر يوجد شلال Velo de Novia الجميل.
8. ماذا يمكنني أن أفعل في Mirador de Ahíla؟
مجتمع أهيلا ، الواقع على ارتفاع 1750 مترًا فوق مستوى سطح البحر ، هو الأعلى في بلدية باهواتلان. لهذا السبب وبسبب ظروف أراضيها ، تعتبر Ahila مثالية لزراعة الأزهار ولديها مجموعة كبيرة ومتنوعة من الزهور الجميلة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر Ahíla وجهة نظر رائعة لتقدير المسافة بين مدينة Pahuatlán وأماكن أخرى. لراكبي الدراجات الذين يمارسون طريقة محفوفة بالمخاطر انحدار إنهم يحبون النزول من هناك وهناك أيضًا أماكن جيدة لرحلات الطيران المظلي.
9. كيف يتم تقليد ورق Amate؟
Amate عبارة عن ورق حرفة مصنوع من لب نباتي يتم الحصول عليه عن طريق سحق لحاء jonotes أو buríos ، بعد طهيه في الماء مع الجير. jonotes هي أشجار مستوطنة في المكسيك وأمريكا الوسطى. تم صنع هذا النوع من الورق في المكسيك منذ عصور ما قبل الإسبان واستخدم في صنع المخطوطات وكقماش للرسومات. واحدة من المجتمعات المكسيكية القليلة التي تواصل تصنيعها هي تلك الموجودة في Otomis of San Pablito ، بالقرب من Pahuatlán ، وهي الآن مصدر فضول سياحي.
10. ما مدى جودة القهوة؟
مع ارتفاع 1150 مترًا فوق مستوى سطح البحر ومتوسط درجة حرارة 19 درجة مئوية ، دون اختلافات شديدة ، يتمتع باهواتلان بظروف مناخية ممتازة لإنتاج قهوة عالية الجودة. تتمتع المدينة برائحة القهوة الجيدة ، ومن بين مزارع البن فيها ، يبرز Don Conche Téllez على بعد كيلومترين. من المنطقة. هناك يمكنك الحصول على شرح إرشادي حول العملية التي تمر بها الحبوب من الأدغال إلى الكوب ويعلمونك التمييز بين مستويات الحموضة والجسم والباقة.
11. لماذا تعتبر رقصة الطيارين جزءًا من تراثك الثقافي؟
كان Pahuatlán جزءًا من Totonacapan ، قصر Totonac القديم الذي كان يدور حول مدينة El Tajín قبل الكولومبية ، حيث نشأت رقصة الطيارين. لا يزال Pahuatlán يمثل جيبًا مهمًا للسكان الأصليين في Puebla ، وعلى هذا النحو ، فإن طقوس Voladores تشكل أحد الأعمال الاحتفالية الرئيسية وجذب سياحي في Pueblo Mágico.
12. ما هي تقاليد الشفاء الرئيسية لدى السكان الأصليين؟
عين الشر هي أسطورة شائعة تنسب قوى ضارة بشكل خاص إلى بعض الأشخاص فقط بقوة نظرهم ، مما قد يتسبب في سوء الحظ والمرض وحتى الموت. الحقيقة أو الكذبة ، لا يوجد أبدًا نقص في الساحر أو الخبير القادر على علاج عين الشر ، والخوف ، ولمس الشيطان ، وأكل الماء ، ومصائب شخصية أخرى لدى الشعوب الأمريكية من أصل إسباني. يقول السحرة الأصليون في باهواتلان إنهم خبراء في هذه العلاجات.
13. ما هي المهرجانات الرئيسية في باهواتلان؟
في 28 يناير ، يتم الاحتفال بذكرى الجنرال ليتشوجا في باهواتلان ، حيث يتم تقديم رقصات Acatlaxquis وعرض فولادوريس ، حيث يرتدي أحد المشاركين زي Malinche. في أبريل ، يتم الاحتفال بمهرجان Huapango ، وهو مخصص للنوع الموسيقي النموذجي للعديد من الولايات المكسيكية ، بما في ذلك Puebla. تقام الاحتفالات على شرف سانتياغو أبوستول في 25 يوليو ويحيي أول يومين من شهر نوفمبر ذكرى القديسين والموتى ، عندما يتم تقديم رقصة الذرة.
14. كيف هو فن الطهو في المدينة؟
يتغذى فن الطهي في Pahuatlán من مكونات ووصفات ما قبل الإسبانية التي ساهمت بها Totonacas و Nahuas و Otomis ؛ وتراث تذوق الطعام الأوروبي الذي جلبه الإسبان. الأطباق الرئيسية التي يتم تذوقها في المدينة هي mole poblano ، و pipián ، و takitos البصل ، ولحم الخنزير ولحم البقر chicharrón ، و acamayas و chayote مع الجبن. للشرب هناك أتولات من الفاكهة والحبوب ولإغلاق القهوة المرتفعة ، سواء بالنسبة لفئتها أو لكونها جبلية.
15. ما هي اختصاصاتك الحرفية؟
بالإضافة إلى ورق amate الذي جعل مدينة Pahuatlán مشهورة ، يصنع حرفيو Pueblo Mágico عقودًا من الخرز وشالات للقبعات وأقمشة صوفية وتطريز. كما أنهم يعملون في صناعة سلال القصب والسروج ونحت الخشب والفخار.
16. ما هي عوامل الجذب في البلدات المجاورة؟
41 كم. من Pahuatlán هي مدينة Huauchinango ، وهي مدينة يتم الاحتفال فيها بمعرض الزهور لمدة 9 أيام من الصوم الكبير ، في إطار احتفالات القديس الراعي. يوجد في Huauchinango مبانٍ جميلة من بينها حرم ربنا في دفنه المقدس وقصر البلدية بأقواسه المزدوجة وشرفته الطويلة. ومن الجدير بالذكر أيضًا معبد العذراء الافتتاحي وضريح جرال رافائيل كرافيوتو باتشيكو. مجتمع قريب آخر جذاب هو العسل.
17. ما الذي يمكن الاستمتاع به في هوني؟
فقط 15 كم. إلى الجنوب الغربي من Pahuatlán ، على طول الطريق 106 ، توجد بلدة Chila Honey ، والتي تستحق الزيارة لشلالاتها الجميلة. يقع شلال Velo de Novia في قطاع من طريق San Pedro-La Cruz السريع. يبلغ ارتفاع هذه القفزة 50 مترًا وعرضها 4 أمتار ، وتعد المناطق المحيطة بها موطنًا للسناجب والأرماديلوس. يقع شلال El Salto على الطريق السريع Honey - El Rincón de Chila على ارتفاع 12 مترًا.
18. أين يمكنني الإقامة في باهواتلان؟
يقع فندق El Cafetalero في Xicotepec de Juárez على بعد حوالي 45 كم. من Pahuatlán ، هو مكان بسيط ونظيف مع توابل جيدة في طعامه. يقع فندق Yekkan على الطريق السريع Pachuca ، وهو عبارة عن مبنى بهندسة معمارية رائعة توفر الخدمات الأساسية والاهتمام الودود. يقع فندق Mi Ranchito في مدينة Xicotepec أيضًا ، ويضم حدائق جميلة ويقدم بوفيهًا غنيًا في أيام الأحد. من الخيارات الأخرى القريبة فندق Mediterráneo و La Joya ، وكلاهما يقع في Tulancingo.
19. أين يمكنني أن آكل شيئا؟
يقدم بار La Tasca Bistro المأكولات الإيطالية والإسبانية في Huauchinango. يوجد أيضًا في Huauchinango مطعم Mi Antigua Casa الذي يقدم المأكولات العالمية وبيسترو El Tendajón الذي يقدم قائمة من الأطعمة المعاصرة. في Xicotepec يوجد La Terraza و Carranza ، وكلاهما يقدم الطعام المكسيكي. يقدم Olio Trattoria البيتزا والطعام الإيطالي ومطاعم شرائح اللحم والمأكولات البحرية في Tulancingo. أيضا في تولانسينجو هي Forajes y Carnes و Barbacoa Don Agus.
هل أنت مستعد للمغادرة إلى باهواتلان للاستمتاع بقهوته وتقاليده وأماكن اهتمامه؟ نأمل أن يكون هذا الدليل الكامل مفيدًا لك في جولاتك في Pueblo Magico of Puebla.
