خبز الذرة

Send

تقدم لك Unknown Mexico الوصفة لتحضير خبز الذرة اللذيذ.

مكونات تكفي من 6 إلى 8 أشخاص

100 جرام زبدة
نصف كوب سكر
1 كوب من حبات الذرة غير طرية جدًا ، مطحون
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4 بيضات
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة ، ممزوجة بملعقة كبيرة من زيت الذرة لدهن الفولاذ

تجهيز

نخفق الزبدة مع السكر ونضيف حبات الذرة والبيض واحدا تلو الآخر ونخلط جيدا والدقيق والبيكنج بودر والملح. سخني الفولاذ جيداً على الموقد ، أضيفي الزبدة الممزوجة بالزيت ثم عجينة الخبز ، غطي الفولاذ واتركيه لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يصبح إسفنجاً ، اقلب الخبز بغطاء ، واتركه لمدة 10 دقائق أخرى.