مدينة بويبلا ، المشهورة بحلوياتها ، تالافيرا ، سينور دي لاس مارافيلاس ومركزها التاريخي الجذاب ، لها تاريخ فريد.
في 16 أبريل 1531 ، يوم المؤسس Fray Toribio de Benavente Motolinía ، بدأ تجربة "إنشاء مدينة" للإسبان ، وهي تسوية حصرية لأولئك الذين جابوا نظام إسبانيا الجديدة دون تجارة أو ربح ، مما أزعج الطبيعية وإعطاء مثال رهيب. اعتقد الفرنسيسكان أنهم بهذه الطريقة سوف يتجذرون ، سوف يوقظ حب الأرض فيهم وسوف يكرسون أنفسهم للعمل على ممارسة تقنيات وطرق إسبانيا.
وبدعم من الملكة إيزابيل ملكة البرتغال ، بحثوا عن "المكان الأنسب هناك" ، ووجدوه بين الأماكن القديمة في تلاكسكالان وشولولان ، على ضفة النهر الذي تم تعميده على الفور باسم سان فرانسيسكو. بناء على طلب الرهبان السيرافين ، تم تكليف "بويبلا" برعاية الملائكة القديسين ، وبدأ يسكنها بحضور 33 إسبانيًا وأرملة ، بالإضافة إلى المضيفين الأصليين الذين تم جلبهم من المدن المجاورة لمساعدة الجيران في البناء.
انتقل بعد بضعة أشهر إلى الجانب الآخر من النهر ، شارك بناة ومساحون غارقون في روح عصر النهضة في تصميمه النهائي ، ومن هنا شكل الشواية مع طرق مستقيمة تمامًا من الشرق إلى الغرب ومن الشمال إلى الجنوب ، وانحراف طفيف عن الغرب لتجنب التيارات الباردة لبركان La Malinche ؛ كانت جميع الشوارع بعرض 14 ياردة ، مما أعطى المدينة منظرًا حضريًا لا مثيل له. سمح المنحدر الطبيعي للتضاريس بتدفق مياه الأمطار إلى النهر دون التسبب في حدوث فيضانات. تم منح السكان الجدد إعفاء ضريبيًا لمدة ثلاثين عامًا طالما أقاموا صناعات في "بويبلا" ، والتي قوبلت بفرح وساهمت في زيادة عدد السكان.
تم إحضار أقدام تربية الخنازير الأولى من إسبانيا ، لتشكل تدريجيًا متجرًا للمنتجات المشتقة: أول لحم خنزير ، وكوريزوس ونقانق أخرى من إسبانيا الجديدة كانت من بويبلا ، والتي اكتسب سكانها لقب: "Poblanos chicharroneros" ، لأن chicharrones على وجه التحديد كانوا هم الوحيدون الذين "رعدوا" في المملكة ؛ كما كان يُستعمل لقول: "أربعة أشياء يأكلها بوبالانو: لحم خنزير ، خنزير ، خنزير ، خنزير".
وسرعان ما برزت صناعات صابون الغسيل "الرائحة" التي وصلت إلى مثل هذه الشهرة في جميع أنحاء البلاد ، وكذلك مسابك الزجاج ، إلى جانب الزراعة التي فاقت احتياجات المنطقة ، وتصدير الحبوب ، بشكل رئيسي القمح والذرة ، إلى الأجزاء النائية الأخرى. ورش الفخار أو الفخار "المشوهة" إلى تلك الخاصة بتالافيرا في توليدو ، أعطت المكان ختم التميز.
مع العديد من المحفزات والتفضيلات ، كان "La Puebla de Españoles" مليئًا بقصور المحاجر ، ومنازل المسكن التي لا حصر لها ، وبالطبع المعابد ، بدءًا من الكاتدرائية ، حيث تم نقل الكرسي الأسقفي هنا في عام 1539. شعار النبالة الخاص به منحه الإمبراطور دون كارلوس عام 1538 ، حيث كتب الملك اللامع الأسطورة "أرسل الله ملائكته لحراستك بكل طرقك".
تمت ترجمة كل هذا الدعم الاقتصادي إلى ثروة وعرضت في المدينة نفسها ؛ بدأت المعابد في تغطية قبابها وأبراجها بالبلاط متعدد الألوان الذي أعلن عن القديسين: الأسود والأبيض في سوليداد والأصفر والأخضر في سان خوسيه ؛ البلوز والبيض في الحبل بلا دنس. الأبيض والأخضر في سانتا كلارا. أخذ الحدادين يطيرون على الشرفات ، والدرابزين ، ودوارات الطقس ، والسور ، وقام البناؤون بتأطير إبداعاتهم لإطار الأبواب والنوافذ ، والأفاريز ، والصلبان الأذينية ، والمداخل الفخمة. الهنود الذين جاءوا لمساعدة الجيران الأوائل استغرقوا وقتًا طويلاً للامتثال للأهواء والبذخ الذي بقوا فيه إلى الأبد.
أصبحت المعسكرات الأصلية البدائية في Cholula و Huejotzingo و Calpan و Tlaxcala و Amozoc تدريجياً أحياء أساسية للاقتصاد الحضري. جلبت عظمة بويبلا أفضل أساتذة الرسم والنحت ، الذين وجدوا في هذا المجال الأموال والفرصة لإعادة إلهامهم ، وتزيين جدران المعابد والمساكن.
كان أساقفة بويبلا بارزين. ومن الأمثلة النموذجية حالة دون خوان دي بالافوكس إي ميندوزا ، الذي وصل إلى ألقاب نائب الملك ، رئيس أودينسيا ورئيس أساقفة المكسيك ، وفضل أن يظل أسقفًا لبويبلا ، حيث أكمل أيضًا الكاتدرائية ، وأسس عدة كليات للتعليم العالي و أرسى أسس المكتبة الكبيرة التي تحمل اسمه.
امتدت أهمية مقاطعة بويبلا دي لوس أنجلوس وامتدادها من البحر إلى البحر ، بحيث وصلت ناو دي تشاينا إلى أكابولكو ، محملة الرعاة في قطاراتهم بالبضائع الثمينة لأخذ الطريق الملكي إلى بويبلا ، حيث تم توزيعها ، إما إلى العاصمة ، أو مباشرة إلى فيراكروز ، لشحنها إلى إسبانيا ، وهي أغلى الأشياء المتبقية في المدينة وحتى العبيد ، مثل كاتارينا دي سان خوان: الصين بوبلانا ، التي كانت تتمتع بسلطات جراحية وتوفي " برائحة القداسة "في نهاية القرن السابع عشر.
سبقها في القداسة الفرنسيسكان المتواضع سيباستيان دي أباريسيو ، الذي كان أول من قام ببناء الطرق والطرق السريعة ، والأخت ماريا دي خيسوس اللطيفة ، "ليريو دي بويبلا" ، دون أن ننسى الناسك خوان باوتيستا دي خيسوس ، الذي أُخذت منه. الصورة الشهيرة لسيدة الدفاع التي تترأس مذبح الملوك.
كانت La Puebla de los ngeles أيضًا مقرًا للأساطير والأحداث ، من الرهبان الذين يأتون في سلاسل للصلاة من أجل التصويت ، إلى La Llorona و El Nahual ؛ مآسي مثل مآسي الشاعر جوتيير دي سيتينا ، تلك التي كانت "عيون صافية وهادئة ..." ، أصيبت بجروح قاتلة عند قيادة غناء ؛ أو سلوكيات مارتين غاراتوزا ؛ دون أن ننسى اليهودي دييغو دي ألفارادو الذي قُبض عليه وهو يضرب بجلد المسيح العاجي ، انتقاما لاضطهاد أتباعه في الدين ، أو المحتال دون أنطونيو دي بينافيدس ، وهو زائر زائف تعرض رأسه على رواق الشركة.
