كعكة الجبن

مع وصفتنا يمكنك تحضير حلوى لذيذة. مثالي لإنهاء الوجبة جيدًا!

مكونات (من 6 إلى 8 أشخاص)

• 10 بيضات منفصلة.
• 1 كيلو جبن قريش.
• 20 جرام من القرفة المطحونة.
• 400 جرام سكر.
• 150 جرام من خبز البيض المطحون.
• زبدة لدهن القالب.
• خبز مطحون لخبز القالب.

للشراب:

• 2 كوب ماء.
• 1 كوب سكر.
• 1 سبلاش شيري.
• 50 جرام من الصنوبر.
• 50 جرام من الزبيب.

تجهيز

يُخفق صفار البيض مع الجبن وخبز البيض والقرفة والسكر. قلبي كل شيء جيدًا وضعيه في مقلاة مدهونة مسبقًا بالزبدة وقليل من فتات الخبز ، وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية حتى تنضج وتحمر. بعد ذلك ، يتم إزالته وتركه ليبرد ، وبمجرد أن يصبح باردًا ، يتم تقطيعه إلى شرائح ، ثم غمره في شراب ساخن جدًا حتى ينقع جيدًا ، ويترك ليبرد ، ويوضع في وعاء زجاجي عميق أو زجاجي.

شراب مركز. في قدر كبيرة ، اغلي الماء مع السكر حتى يثخن قليلاً ، ثم أضيفي الباستا كوكوليتوس والشيري والصنوبر والزبيب.

وصفات الحلويات كعكة اللبن الرائب

فيديو: تشيز كيك الالماني الشهير كعكة الجبن الالمانية الذيذة (قد 2024).