موريليا غنية بالتاريخ كما هي في فن الطهو.
إذا قمت بزيارة مدينة ميتشواكان هذه ، فلا يمكنك التوقف عن تناول الطعام في أفضل مطاعمها ، حيث ستتذوق الأطباق الحصرية لمأكولات ميتشواكان التقليدية والمأكولات العالمية. دعنا نتعرف على كل واحد منهم.
1. Mirasols
يعد Los Mirasoles أحد أكثر المطاعم إثارة للإعجاب. يمتزج أسلوبه الانتخابي مع الهندسة المعمارية للمركز التاريخي ، المُعلن عن التراث الثقافي للبشرية من قبل اليونسكو.
تتكون قائمته ، في معظم الأطباق ، من مأكولات ميتشواكان التقليدية ، بالإضافة إلى قطع مختارة من سمك السلمون. بعضها مزيج مثالي من طعام الدولة مع الأطعمة الدولية.
يمكنك البدء بتاكو التراوت الذهبي وسلطة الجرجير والكمثرى. جرب Enchiladas Placeras (موريليان تقليدي محشو بالجبن والبصل) أو Uruapán Trout Tartare أو Arrachera Parián في صلصة حارة مصحوبة بنوباليس والبصل المحمص.
احجز طاولتك وقم بتنظيم لم شمل عائلي وعمل وحفلة لمدة 15 عامًا وحفل زفاف وعشاء رومانسي وتذوق ، حيث أن مرافقها مثالية لهذا الغرض.
2. مطعم سان ميغيليتو
إذا كنت ترغب في تناول الطعام اللذيذ والحصول على صديق ، فإن San Miguelito هو مطعمك.
نمت الثقافة الشعبية وتنوع الأطباق في المنشأة التي تقع على بعد 8 دقائق من المركز التاريخي.
يوجد في San Miguelito مذبح مخصص لسان أنطونيو في Rincón de las Solteronas. هناك ، مئات من رواد المطعم ، بالإضافة إلى القدوم لمطبخه الممتاز ، يجلبون طلبات للقديس لأداء معجزة العثور على شريك لهم.
تم تزيين المطعم على الطراز الاستعماري ، حيث يتعين عليك الاختيار بين عدة أماكن مثل Tiendita del Abuelo و El Altar de las Conversaciones و El Rincón de las Solteronas وغرفة الطعام ، حيث تختلف كل طاولة.
كما أن لديها شرفة للمدخنين. حتى معرض فني في موريليا.
يمكنك اختيار أطباق خفيفة مثل سلطة "Here I Am" مع الخس والفراولة والتفاح وبذور عباد الشمس والكراميل وصلصة المانجو. أو لحم قوي مثل "ميداليات النمط".
طبق "السمك في أوراق الموز" مع الفطر والزبدة والبصل والأعشاب الجيدة هو أيضًا لذيذ وواحد من أكثر الأطباق الموصى بها.
3. مطعم بار لاس طروادة
يقع مطعم Bar Las Trojes على بعد 11 دقيقة فقط بالسيارة من ساحة بلازا دي أرماس ، وهو أهم ما في المدينة.
إن بنائه على منزل نموذجي لسكان ميتشواكان الأصليين في القرن التاسع عشر ، المعروف باسم Troje Purépecha ، مذهل.
لقد كان يسعد ذوق Morelians منذ ثلاثة عقود. القائمة متنوعة ولكن اللحوم المشوية والمأكولات الإقليمية التقليدية هي السائدة. في البداية يمكنك طلب جبن النخاع أو الجبن الأدوبي.
كأطباق رئيسية يمكنك اختيار شريحة لحم على الفحم أو شريحة لحم بقري محمص. لن تفقد الأسماك والمأكولات البحرية والسلطات والنبيذ من القائمة.
4. إميليانوس
بعيدًا عن صخب وسط المدينة ، يتخصص Emilianos في المعكرونة وقطع اللحم بالفحم والسلطات مع المنتجات الطازجة. النبيذ الجيد لا ينقصه ابدا
هذا المطعم هو واحد من أكثر المطاعم شهرة في موريليا ويقع في اتجاه منطقة الشركات الكبيرة ، والتي تبتعد عن الطعام المكسيكي التقليدي ، لتقديم أكثر الأطباق الحديثة الرائعة مع مفهوم تذوق الطعام الدولي.
يسير الجو جنبًا إلى جنب مع الفخامة. الأناقة تجعلها مثالية للعمل أو غداء الزوجين. يقدم كلا من التنوع والجودة.
يمكنك أن تجرب من القهوة الأيرلندية إلى شريحة لحم متبل أو موز متوهج يتم تحضيره على المائدة.
5. مطعم Bar Hoyo 19
يعد تذوق طبق لذيذ يطل على ملعب جولف رائع أحد عوامل الجذب الرئيسية في مطعم Hoyo 19 Bar Restaurant: مكان مختلف ستقع في حبه.
يقع هذا المكان الجميل ، المثالي للاسترخاء ، داخل نادي Altozano ، على بعد حوالي 25 دقيقة من كاتدرائية Morelia.
يحتوي على شرفة مغطاة حيث يمكنك البقاء على اتصال مع الطبيعة ومتابعة بطولة الجولف مباشرة أثناء الاستمتاع بحساء تاراسكان الكلاسيكي.
القائمة متعددة. ويشمل الإنتشلادا ، لحم البقر المشوي ، السلطات ، أجنحة الدجاج ، السندويشات ، من بين الأطباق الشهية الأخرى. يقدم خدمة بوفيه في عطلات نهاية الأسبوع.
الشيء الذي يجب ألا تفوته هو الأطباق المكسيكية المعدة بعناية والتاباس والباستا.
اضمن طاولتك عند حجز وحماية سيارتك في مواقف السيارات الآمنة الخاصة.
6. مطعم فريدا كاهلو
"نحن نطبخ الفن": هذا هو شعار مطعم فريدا كاهلو.
تعدك المؤسسة الأنيقة بأن تستيقظ حواسك على نداء غير عادي ولمسة مستوحاة من العاطفة.
تشمل القائمة المتنوعة ، مع أطباق مزينة بشكل مثالي ، مقبلات مثل Calavera Guacamole ، وهو مزيج من الأفوكادو مع xoconostle والفراولة والبصل الأحمر والجبن الطازج وقشور لحم الخنزير.
كما يقدم Sopa Diego ، مرق أخضر كبير مع قطع من صيد اليوم ، بنكهة الإبازوت ولمسة من فلفل سيرانو.
لا يمكنك أن تفوت تجربة Frida Khalo Arrachadera ، أحد تخصصاتها. يتم طهيه في الفرن مع وصفة الشيف والعناية به ، ويقدم على ورقة موز مع خبز التورتيلا.
7. مطعم شانجو
الأناقة هي ما يوجد في مطعم Chango في وسط مدينة Morelia ، على بعد كيلومتر واحد من الكاتدرائية المهيبة.
إنه مطعم متخصص في المأكولات العالمية المعاصرة مع ديكور عتيق انتقائي ينتقل من الطاولات إلى منطقة البار.
تذوق ريستو البرتقال مع الزنجبيل والكوسا والروبيان. سمك السلمون الرائع بصلصة الديجونيز مع الجزر والتفاح واللوز المقرمش.
أنهِيه بحلوى لذيذة من فطيرة التفاح الدافئة في فتات اللوز وآيس كريم الفانيليا وسكر الجوز.
تشانجو هي بيئة ممتعة للغاية ، مع الموسيقى الحية: خيار جيد إذا ذهبت كزوجين أو أسرة. يمكنهم حتى حجز مساحة خاصة لك إذا ذهبت مع مجموعة كبيرة من رواد المطعم.
8. السقف
في La Azotea سيكون لديك أفضل منظر لجميع Morelia. ستجعل الإطلالة البانورامية على المركز التاريخي للمدينة ، مع الكاتدرائية في المقدمة ، تذوق الطبق تجربة لا تُنسى.
يقع في الجزء العلوي من فندق Los Juanitos ، ويجمع بين المأكولات المكسيكية المعاصرة ومأكولات ميتشواكان التقليدية.
يسمح الجو غير الرسمي للرواد بتذوق النبيذ من تشكيلة مكسيكية وعالمية دقيقة.
يحتوي المطعم على غرفتين خاصتين تتسع كل منهما لـ 20 شخصًا. إنه مثالي لتحويل اجتماع العمل أو لم شمل العائلة إلى لحظة رائعة.
9. مطعم LU
يحمي مطعم LU في أطباقه هوية ميتشواكان وثراء وصفات الطهاة التقليديين.
يقع داخل فندق Casino ، في قلب المركز التاريخي لمدينة Morelia ، وأصبح مساحة ريفية جديدة مزينة بالحرف اليدوية المحلية.
الأكل بعناية ، وتقييم الجودة هو أحد أغراض المؤسسة. لذلك عندما تطلب طبقًا ، ستضمن لك منتجات طبيعية ، مع مراعاة أصل المواد الخام وطريقة طهيها.
يشتهر المطعم بكونه مكانًا مريحًا بدون شكليات. على الرغم من أنه يقع في مبنى من القرن الثامن عشر ، إلا أن الطليعة هي السمة المميزة له ويلاحظ في كل تغيير ليس فقط في الأطباق ، ولكن أيضًا في النبيذ.
تقدم LU خدمات قبو النبيذ المكسيكي ، وقائمة اقتراحات للأحداث وقائمة تذوق متخصصة في المنتجات من المنطقة.
جميع خدماته وأطباقه جعلت منه الفائز بجائزة جورميه 2016 ، "أفضل مطعم محلي".
10. تاتا ميزكاليريا
لا بد منه في موريليا هو Tata Mezcalería. على بعد 8 شوارع من الكاتدرائية في المركز التاريخي ، تعد هذه المؤسسة بأن تكون مساحة ليس فقط للأكل والشرب ، ولكن أيضًا للنمو الروحي.
تم تحقيق المكان والإعداد بشكل جيد للغاية ، مع الاهتمام بكل التفاصيل.
كل شيء له ترتيب في Tata Mezcalería. كراسيها من Opopeo ، وهي بلدة ميتشواكان تشتهر بإنتاجها الحرفي وقد تم نحتها في Pátzcuaro. صنعت الكاتريناس في كابولا.
تم تصميم البار بأكثر من 50 حقيبة وجذعًا تم العثور عليه في أسواق مختلفة من البازارات والسلع المستعملة ، يزيد عمر بعضها عن 100 عام.
اللوح الخشبي الكبير هو مساحة مثالية للعديد من المجموعات والفناء المركزي ، تحت ظل شجرة كبيرة ، مثالي لجلسة تذوق مريحة.
حساء وميزكال مجانيان يكسران الجليد قبل رؤية القائمة. هناك أطباق عالمية ونكهات محلية ومجموعة كبيرة ومتنوعة من المشروبات الكحولية والميسكال.
لا يمكنك مغادرة المدينة دون تجربة انتشلادا لحم الضأن أو تاكيتوس الروبيان.
11. ماروجي
يقع مطعم Marogui على بُعد بناية واحدة من الكاتدرائية المهيبة ، داخل فندق La Soledad. إنه يحتوي على أفضل نكهات الطعام المكسيكي الإقليمي في جو حميمي ومغري في كل من مساحاته.
قائمة الطعام تنقذ مطبخ ميتشواكان. إنه يوفر بريسكيت ممتاز للكنيسة الكبرى ، Enchiladas Morelianas و Arrachera Soledad الشهير.
كما هو معتاد ، في أيام الأحد سيكون لديك أطباق مختلفة ، ولكن مع الحفاظ دائمًا على التوابل المميزة.
يقدم Marogui عرضًا تذوقيًا يركز على إغواء رواد المطعم بحيث لا تريد المغادرة أبدًا.
12. بلدي لولا موريليا
نظرًا لأن كل شيء في موريليا ليس طعامًا إقليميًا ، فإن البيتزا - وهي واحدة من أكثر الأطباق شعبية في العالم - موجودة أيضًا.
على بعد 10 دقائق من Museo Casa Natal de Morelos ، يقدم Mi Lola Morelia قائمة واسعة تشمل بيتزا الذواقة إلى الحطب ، رقيقة جدًا ومقرمشة ، معكرونة ، نجاروكذلك القطع المشوية والسلطات والحلويات.
إنه مكان ذو ديكور فريد.
مجرد الإعجاب بكل تفاصيل التصميم الداخلي الملون يجعل زيارتك تجربة لا تُنسى. ستجعلك الموسيقى الحية تقضي وقتًا ممتعًا ويمكن للأطفال الاستمتاع في مساحة مصممة لصنع البيتزا الخاصة بهم.
احجز ونسيان قائمة الانتظار لانتظار طاولة.
تنتظرك Morelia كثيرًا لتاريخها وثقافتها وفنادقها وفن الطهي. استمتع بها بقدر ما تريد وابقَ ، سيكون موضع ترحيب دائمًا!
شارك هذا المقال على الشبكات الاجتماعية حتى يعرف أصدقاؤك ومتابعوك أيضًا أفضل 12 مطعمًا في موريليا.
