تقع أودية النبيذ في باجا كاليفورنيا خلف سلاسل جبلية متوازية تمتد بالتوازي مع ساحل المحيط الهادئ.
نسيم البحر المستمر الذي يخترق الوديان والحرارة الشديدة أثناء الصيف وحواليه ، يخلق في هذه الوديان شبه المحمية مناخًا مثاليًا من نوع البحر الأبيض المتوسط ، حيث تزدهر الكرمة بسخاء عامًا بعد عام. ثراء مناظرها الطبيعية من chaparral الساحلية والجبلية ونواة معزولة من خشب البلوط يجعل هذه المنطقة نظامًا بيئيًا فريدًا في المكسيك. بالنسبة للمنطقة ، فإن المستقبل واعد إذا تم الحفاظ على الأصالة والتجارة الريفية / السياحية في المنطقة ، وبالتالي فإن النبيذ وفن الطهي والجمال وسحر المنطقة ستستمر في جعل باجا كاليفورنيا وجهة فريدة لأولئك الذين يقدرون متعة النبيذ والطعام الجيد.