Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
في مونتيري ، يُستخدم اللحم المحمص لتناول الكثير من الطعام ، وتعد الصلصة مع الخيار خيارًا ممتازًا لمرافقته. تعلم هذه الوصفة!
تُستخدم الصلصة مع الخيار لمرافقة اللحوم والخبز المحمص والتوست والتاكو والكيساديلا.
مكونات
- خيار
- بصل أبيض
- توماتيلو
- سيرانو وهالبينو و / أو هابانيرو الفلفل الحار (حسب الطعم الحار)
- الليمون حسب الرغبة
- كزبرة
- ثوم
- ملح
تجهيز
تعتمد كمية المكونات على الجزء المراد تحضيره. يتم الحصول على جزء جيد باستخدام حبة خيار جيدة الحجم وبصل متوسط الحجم ، ويتم تقطيعها إلى مكعبات ووضعها في وعاء.
من ناحية أخرى ، يمكنك طهي الطماطم مع الفلفل الحار لتحضير الصلصة ، ثم تسييلها بالثوم والكزبرة وتضاف رشة ملح ، وتترك لتبرد قليلاً وتضاف إلى الوعاء حيث وضعت فيه البصل والخيار المفروم مسبقًا يتم إضافة الليمون والتأكد من احتوائه على كمية كافية من الصلصة ، أي أن الخيار والبصل مغطى بما فيه الكفاية.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
