سيستيو ، ركن آخر من ناياريت

Send

ما الذي يحتويه هذا المكان ولا يمتلكه الكثيرون الآخرون على طول ساحل المحيط الهادئ؟

ولأنه بحر مفتوح ، فلا خلجان فيه ، وموجاته غير مناسبة للرياضة ، ونادرًا ما توجد أصداف على الرمال ؛ وعادة ما تهب الرياح بقوة ، وفي حالة عدم حدوث ذلك ، يتجمع البعوض ، متحمسًا للعض ؛ خدماتها السياحية ضئيلة ... فما الذي يجعل سيستيو مكانًا جذابًا؟ حسنًا ، لا أكثر ولا أقل من طعامها وهدوءها وأهلها. أليس هذا كافيا؟

بعد انسحابها من الطرق السياحية الرئيسية في ولاية ناياريت ، يمكن الوصول إلى سيستيو عبر طريق معبد بطول 40 كيلومترًا يبدأ من سانتياغو إكسكوينتلا ، وهي مدينة تجارية جميلة ذات هندسة معمارية مثيرة للاهتمام من عصر بورفيريان ، وتنتهي في لوس كوركوس إيجيدو ، إلى هناك ، تابع عبر فجوة تبلغ كيلومترًا واحدًا من الأرض ، حتى تجد سلسلة من الأقواس التي تكون ، خلال فترات السياحة - النادرة هناك - بمثابة نقطة وصول للزوار.

نعم ، أيام السياحة قليلة: كل عيد الفصح وبعض أعياد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، لا أكثر. يقدم الصيف موسمًا ممطرًا يخيف أي فضولي ، وبقية العام يسافر السكان المحليون فقط إلى أماكنه وشواطئه ، في إيقاع حياة خاص وروتيني للغاية بالنسبة لهم.

للوهلة الأولى ، سيستيو ليست أكثر من قرية لصيد الأسماك ، مع بعض المنازل المصنوعة من مواد (الأسمنت والكتل) التي يسكنها فقط خلال العطلات لأن معظم الناس يعيشون في لوس كوركوس. ومع ذلك ، فإن معرفة ذلك بشكل أكثر شمولاً يقودنا إلى اكتشاف أنه حتى الصيد ليس هو الطريقة الأساسية التي يعيشها سكانها ، وعندما نرى المنازل الريفية المهجورة ، نفهم أنه ذات مرة ، منذ عدة عقود ، وعدت المستوطنة بالمزيد ، ولكن مصيرها كان آخر.

منذ حوالي أربعين عامًا ، وفقًا للسكان المحليين الذين جاءوا خلال تلك الأوقات ، تم بناء الطريق السريع الذي استفاد منه مدن مثل أوتاتس وفيلا خواريز ولوس كوركوس وبوكا دي كاميشين (حيث تنتهي فجوة). ونتيجة لذلك ، بدأ نمو المنطقة الساحلية ، التي اشتهرت حينها بإنتاج الأسماك والمحار ، وكذلك الجمبري من البحر ومصبات الأنهار السخية التي تنتشر في الواقع في جميع أنحاء منطقة ناياريت. وهكذا ، مع طريق الأسفلت ، كان القرويون قادرين على نقل منتجاتهم بسرعة أكبر وتمكن مشترو الجملة من الحصول عليها طازجة وبسعر رائع. بنفس الطريقة ، وبفضل هذا الطريق السريع ، كان لدى شخص ما فكرة عرض منطقة سياحية ، وتقسيم القطع التي تم بيعها بسرعة وحيث بدأ الملاك الجدد على الفور في بناء منازلهم في عطلة نهاية الأسبوع ، في تلك المنطقة مع مستقبل واعد. رأى المستوطنون كيف نما وطنهم المنسي واستقبلوا أناسًا لم تطأ أقدامهم تلك الأراضي من قبل.

ومع ذلك ، فإن قوى الطبيعة شكلت مسارًا آخر. بدأ الشريط في الاتساع ، واكتسب أرضية للتجزئة. ولحقت أضرار بالعديد من المنازل وضيع بعضها تماما تحت الماء. منذ ذلك الحين ، تم التخلي عن معظم المزارع ، باستثناء عدد قليل يزوره أصحابه من حين لآخر ، والعديد من المزارع الأخرى التي يشرف عليها شخص ما يوميًا ، والفندق ، الذي بالكاد ينجو ، بسبب فخر صاحبه أكثر من كونه شركة في حد ذاته. وتجدر الإشارة هنا إلى أنه في هذا الفندق المتواضع والنظيف ، فإن تكلفة الليلة في غرفة مزدوجة تعادل سعر مجلتين من المكسيك غير المعروفة. هذا هو مدى الحياة الرخيصة بشكل غير عادي!

المغامرة العابرة للسياحة المربحة لم تثبط معنويات السكان. ما زالوا يكسبون رزقهم من صيد الأسماك أو الزراعة. نعم ، يبدو الأمر غريباً ، لكن العديد من ejidatarios في Los Corchos هم صيادون أو مزارعون ، أو كلاهما ، لأن تلك الأراضي هي أيضًا خصبة وفاخرة. ليس من أجل لا شيء توجد بعض مزارع التبغ الأفضل والأوسع انتشارًا في منطقة فيلا خواريز ؛ وبالمثل ، يتم زراعة الفاصوليا والطماطم والبطيخ والخضروات الأخرى.

مثل معظم سكان الساحل ، فإن سكان سيستيو ودودون وبسيطون للغاية. يحبون حضور السياح والتحدث معهم ، ويسألونهم عن أماكنهم الأصلية ويخبرونهم بقصص عن البحر. قضاء أمسية في شركته هو دخول عالم غير موجود في المدن الكبرى. هذه هي الطريقة التي نتعلم بها عن الأعاصير. حول مراحل القمر وكيف تؤثر على المد والجزر والرياح وصيد الأسماك ؛ على البحر ككيان أو روح تشعر ، وتتألم ، وتستمتع ، وتعطي عندما تكون سعيدة وتنتزع عند الغضب. هناك أيضًا سمعنا عن تقلبات الصياد ومآثره - مثل مآثر الرجل الذي اصطاد سمكًا نهائيًا وزنه 18 كيلو جرامًا بيديه - وحتى حكاياته ، مثل تلك التي تقول أنه منذ سنوات عديدة كان هناك سجناء من جزر مارياس (وهم على بعد بضعة كيلومترات في خط مستقيم من الشاطئ) تمكنوا من الفرار في قوارب رديئة الصنع ووصلوا بأمان إلى ساحل سيستيو ، حيث فروا من هناك حتى لا يسمع أحد منهم مرة أخرى.

نتعلم أشياء مثل هذه أثناء قيام Doña Lucía Pérez ، من "مطعم" El Parguito ، بإعداد روبالو مخفوق بصلصة huevona (مصنوعة من الطماطم والبصل والخيار والفلفل الأخضر وصلصة Huichol) وسلطة من الروبيان الأسود من المصب ، وفقًا لنا يقول زوجها ، دون باتشو ، إنه ألذ من المأكولات البحرية: بعد تذوقه ليس لدينا شك في ذلك.

لقد حل الليل بالفعل ، مع ريح تطرد البعوض المزعج ؛ تحت الضوء الخافت لأضواء كاشفة ، تعمل Doña Lucía وزوجة ابنها Balbina في المطبخ المتواضع ، مع فرن من الطين والخشب ، لخدمة عملائهم الوحيدين ، الذين يستمتعون بين رشفات البيرة بمحادثة مع Don Bacho ، قاضي ejidal السابق ، وابنه خواكين ، صياد عن طريق التجارة. يستمع أطفاله الصغار باهتمام دون التدخل في المحادثة. الجو والإعداد لطيف للغاية.

"المكان هادئ للغاية هنا ، كلنا عائلة أو أصدقاء. يمكنك التخييم على الشاطئ دون إزعاج. علينا أن نحرص على سلامتك لأننا بهذه الطريقة نحافظ على سمعة مكان آمن. تقريبًا لا أحد يمكث ليلًا ، يأتي الجميع لقضاء النهار ويغادرون. يكاد الفندق الصغير لا يضم أشخاصًا أبدًا ، ولكن عندما يمتلئ ، نرى كيفية استيعاب أصدقائنا ".

هذا صحيح ، فالعميل الذي يصل ويشاركهم الوقت والخبرات يصبح أكثر من مجرد معرفة. هذا هو نوع اللطف الذي يميز هؤلاء القرويين - بعد ليلتين أو ثلاث ليالٍ من التواجد معًا ، ولدت الصداقة.

تكون الحركة في سيستيو ضئيلة في أيام الإجازة. هنا وهناك ترى العائلات والأزواج يستمتعون بالبحر والشمس والأمواج والمشي على طول شاطئ يبلغ حوالي كيلومتر ونصف من بار إلى بار. الهدوء مطلق. فقط خلال أسبوع الآلام يمكنك التحدث عن الحشود و "الحشود" والصخب والضجيج. في تلك الأيام التي كانت فيها مراقبة البحرية ، التي يقوم أعضاؤها بجولات مستمرة في المنطقة لتجنب المشاكل ، وبصرف النظر عن تركيب منقذ ، لحسن الحظ ، لم يضطر أبدًا إلى بذل جهد في عمله.

لتحية السياح لموسم عيد الميلاد ، نرى السكان المحليين يعملون في إنرامادا (أو بالابا ، كما يطلق عليهم في مناطق أخرى). هكذا التقينا بسيرفاندو غارسيا بينيا ، الذي كان يستعد لتجهيز منصبه لأيام تدفق السياح. يهتم بوضع سعف النخيل الجديد ليغطي نفسه من الريح ، بينما ترتب زوجته ما سيكون المطبخ. طفلاها الصغار يلعبان ويساعدان بطريقتهما الخاصة. يتوقف Servando لفترة من الوقت للراحة وتحضير جوز الهند الذي يبيعه عند الطلب. إنه أيضًا متحدث رائع ويسلي نفسه من خلال سرد الحكايات التي لا نهاية لها ، حيث نتمتع بإمباناداس الروبيان اللذيذ الذي طهته زوجته للتو.

يمكن أيضًا اعتبار Sesteo كنقطة انطلاق لزيارة أماكن أخرى ، مثل شاطئ Los Corchos ، Boca de Camichín ، حيث يُباع المحار الممتاز ، أو الذهاب إلى Mexcaltitlán بالقارب ، في رحلة طويلة عبر النهر ومصبات الأنهار من النباتات الوفيرة. والحيوانات لمعرفة المدينة الأسطورية التي غادر منها الأزتك. إذا أصبحت صداقة مع صياد ، يمكنك مرافقته إلى الصيد البحري أو صيد الروبيان في مصبات الأنهار ، إنها تجربة ممتعة وتوضيحية للغاية.

باختصار ، يعد Sesteo مكانًا مثاليًا لأولئك الذين يحبون تناول الطعام بشكل جيد ورخيص ، في أماكن هادئة ، لاستكشاف الأماكن التي لا يزورها الكثير من الناس ، والعيش مع أشخاص بعيدين عن كل التلوث.

Send