أكواب كريمة الليمون المجمدة

Send

نقدم لك الوصفة المثالية لتحضير بعض أكواب الليمون المجمدة اللذيذة ...

مكونات

(تكفي 6 أشخاص)

10 ليمون
1 كوب سكر
1 لتر حليب
للتزيين
رقيقة جدا مثلثات الليمون

تجهيز

لتحضير أكواب الليمون المجمدة ، يُبشَر الليمون جيدًا ويُزال القشر ؛ ثم يتم تقطيعها إلى نصفين ويتم عصر العصير منها. يخلط هذا العصير مع الحماس والسكر ويضاف الحليب شيئًا فشيئًا حتى يمتزج كل شيء جيدًا ؛ بمجرد الانتهاء من ذلك ، يتم سكبه في أكواب زجاجية فردية أو وعاء زجاجي متوسط الحجم أو طبق زجاجي ووضعه في الفريزر. بعد 10 دقائق يتم تقليبها برفق بواسطة الملعقة وتكرر العملية مرتين أخريين. اتركيها حتى تتجمد ثم أزيليها وزينيها بمثلثات الليمون وقدميها.

مصدر: دليل المكسيك غير معروف. طبعة خاصة "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / شباط 2002

Send