Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
وصفتان مكسيكيتان تقليديتان للغاية: بيكو دي جالو وسانجريتا للتكيلا النموذجية أيضًا. Unknown Mexico تعطيك الوصفة!
مكونات
(تكفي 8 أشخاص)
- 3 قطع جيكام كبيرة مقشرة ومقسمة إلى مربعات متوسطة
- 3 حبات خيار مقشر ومقسّم إلى مثلثات متوسطة
- 4 حبات برتقال كبيرة أو طرية ، مقشرة ومقطعة إلى قطع متوسطة
- ½ أناناس مقشر ومقطع إلى مثلثات متوسطة الحجم
- 3 حبات مانجو نصف خضراء مقشرة ومقطعة إلى قطع متوسطة
- عصير ثلاث حبات ليمون
- 4 أربول فلفل حار أو حسب الرغبة ، محمصة ومطحونة بالملح حسب الرغبة
تجهيز
يتم خلط جميع المكونات ويتم تبريد بيكو دي جالو لمدة 30 دقيقة.
عرض
يتم تقديم بيكو دي جالو في طبق عميق مع عيدان تناول الطعام الخشبية.
سانغريتا
مكونات
(يجعل لتر)
- 2 كوب عصير برتقال حلو
- عصير ليمونتين
- 2 ملاعق كبيرة شراب غرينادين أو شراب أبيض
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة "لا فالنتينا" الحارة جدًا (حسب الرغبة)
- عصير نصف بصل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
تجهيز
يتم خلط جميع المكونات.
عرض
يتم تقديم السانجريتا على طلقة تكيلا مصاحبة للتكيلا.
وصفة منقار جالوسانجريتاغير معروف المكسيك تعرف على المكسيك وتقاليدها وعاداتها والمدن السحرية والمواقع الأثرية والشواطئ وحتى الطعام المكسيكي.
نوصيك
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
