Coyuca de Benítez أسلوب Ceviche الجمبري

تم إرسال الوصفة بواسطة: Neftali Cristóbal Gómez Bailón، Coyuca de Benítez، Guerrero

مكونات:

* 1 كيلو جمبري من قشتالة
* 1 كوب عصير ليمون
* ملح وفلفل
* 5 طماطم
* 1 بصلة متوسطة
* 2 فلفل سيرانو
* كزبرة
* 1 كوب عصير برتقال
* 1/2 كوب بيرة خفيفة
* 1 كوب كاتشب
* 1/3 كوب جاموس
* زيت زيتون حسب الرغبة

طريقة التحضير:

يقشر الجمبري ويقطع ويطهى في عصير الليمون مع الملح والفلفل لمدة نصف ساعة. بالإضافة إلى ذلك ، قطعي الطماطم والبصل والفلفل الحار والكزبرة حسب الرغبة ، أضيفي الكاتشب والجاموس (إذا أردت ، يمكنك إضافة أو إزالة القليل من هذين المكونين) وعصير البرتقال ثم الجمبري المطبوخ. في عصير الليمون مع القليل من العصير والانتهاء من زيت الزيتون حسب الرغبة. يرافقه الأفوكادو والمقرمشات.

فيديو: مندي الجمبري روبيان أكله جديييده والطعم يجنن Shrimp Mandi (سبتمبر 2024).