تم تكليف جورج فرانسيس ليون ، المسافر الذي نهتم به الآن ، من قبل شركات التعدين الإنجليزية لريال ديل مونتي وبولانيوس للقيام برحلة عمل وبحث إلى بلدنا.
غادر ليون إنجلترا في 8 يناير 1826 ووصل إلى تامبيكو في 10 مارس. كان الطريق المخطط له من بويرتو جايبو إلى سان لويس بوتوسي ، زاكاتيكاس ، جوادالاخارا ، بلد الوليد (موريليا) ، مكسيكو سيتي ، ولاية هيدالغو الحالية ، Jalapa وأخيراً فيراكروز ، الميناء الذي انطلق منه في 4 ديسمبر من نفس العام. بعد مرورها عبر نيويورك ، تحطمت السفينة وتمكن ليون من إنقاذ بعض الأشياء فقط ، بما في ذلك هذه الصحيفة ؛ وصلت أخيرًا إلى إنجلترا ونشرتها في عام 1828.
الخير والشر
تمشيا مع وقته ، ليون لديه آراء اجتماعية باللغة الإنجليزية للغاية وفي وقته ؛ بعضها بين المزعج والمضحك: "عندما يسمح للمرأة أن تحتل مكانها المناسب في المجتمع ؛ عندما تُمنع الفتيات من اللعب في الشوارع أو مع أشخاص قذرين يتصرفون بصفتهم طهاة ؛ وعندما يتم استخدام الكورسيهات (!) وأحواض الاستحمام ، وحظر السجائر على الجنس الأضعف ، ستتغير أخلاق الرجال بشكل جذري ".
"من بين المباني العامة العظيمة (في سان لويس بوتوسي) هناك مبنى صحي للغاية لحبس النساء المتمردة (الآباء الغيورون أو الأزواج الذين يتمتعون بامتياز حبس بناتهم وزوجاتهم!). الكنيسة المرتبطة بها ، هذا المبنى الحارس للفضيلة مظلمة للغاية وكئيبة ".
بالطبع ، لم تكن الكريول هي المفضلة لديه: "سيكون من الصعب جدًا ، حتى في هذا البلد الخامل عالميًا ، العثور على مجموعة من الناس أكثر لامبالاة وخاملة ونعاسًا من مجموعة Pánuco ، الذين هم في الغالب من الكريول. محاطة بأرض قادرة على أفضل زراعة ، تعيش في نهر يعج بأفضل الأسماك ، بالكاد تحتوي على خضروات ، ونادرًا ما تحتوي على طعام آخر غير تورتيلا الذرة ، وأحيانًا متشنجة قليلاً. يبدو أن القيلولة تستغرق نصف يوم ، وحتى الحديث هو جهد لهذه السلالة الكسولة ".
آراء متناقضة
يظهر اقتباسان من ليون أن شعبنا يتصرف بشكل جيد للغاية أو أن اللغة الإنجليزية تتصرف بشكل سيء للغاية: "لقد رافقت مضيفي وزوجاتهم إلى المسرح (في غوادالاخارا) ، وهو ما أعجبني حقًا. تم ترتيبها وزخرفتها بدقة ، وكانت الصناديق مشغولة بسيدات يرتدين أزياء فرنسا وإنجلترا ؛ لذلك ، لولا حقيقة أن الجميع يدخنون ، ومن أجل الصمت والسلوك الجيد للطبقة الدنيا من الجمهور ، كنت لأتخيل تقريبًا أن أجد نفسي في إنجلترا ".
تم إنفاق ثلاثة عشر ألف دولار على هذا المهرجان على الصواريخ والعروض ، بينما تحدث رصيف مهدم ، وبطاريات متهالكة ، ومباني عامة غير مُصلحة ، وقوات غير مدفوعة الأجر عن فقر الدولة. لكن أهل فيرا كروز الطيبين ، وفي الواقع جميع المكسيكيين ، وخاصة عروض الحب ؛ ويجب أن أعترف أنهم أكثر الحشد تنظيماً وحسن التصرف الذي رأيته في هذا النوع من المناسبات.
على الرغم من أن ليون يعبر عن خفة دمه فيما يتعلق بالمكسيكيين الأصليين ("هؤلاء الفقراء هم عرق بسيط وحتى قبيح ، وفي أغلب الأحيان يتشكلون بشكل سيء ، ويزداد حماقتهم بسبب عادة المشي بأصابع قدمهم إلى الداخل" ) ، لديه أيضًا اعترافات يجب تسليط الضوء عليها: "يجلب الهنود للبيع ألعابًا وسلالًا صغيرة ، مصنوعة بمهارة كبيرة ، وصناع الفحم ، أثناء انتظار عملائهم ، يروقون أنفسهم في نحت أشكال صغيرة من الطيور والحيوانات الأخرى على البضائع ماذا تبيع. إن براعة الطبقة الدنيا في المكسيك غير عادية حقًا. يصنع ليبيروس (كذا) أشكالًا جميلة من الصابون والشمع ونواة بعض الأشجار والخشب والعظام ومواد أخرى ".
"إن الصدق الذي يضرب به المثل في البغالين المكسيكيين لا مثيل له حتى يومنا هذا ؛ ومع استثناءات قليلة ، صمدت أمام اختبار أعمال الشغب الأخيرة. أعترف أنه من بين جميع سكان المكسيك الأصليين ، فإن البغال هم المفضلين لدي. لقد وجدتهم دائمًا منتبهين ، ومهذبين للغاية ، ومفيدين ، ومرحين ، وصادقين تمامًا ؛ ويمكن تقدير حالتهم في هذا الجانب الأخير بشكل أفضل من خلال معرفة حقيقة أن آلافًا بل ملايين الدولارات قد عُهدت إليهم كثيرًا ، وأنهم دافعوا في مناسبات عديدة ، مخاطرين بحياتهم ، ضد تلك العصابات من اللصوص. ... آخرهم في القائمة الاجتماعية هم الهنود الفقراء ، عرق معتدل وطويل المعاناة ومحتقر ، قادرون بعاطفة على تلقي أفضل التعاليم ".
من المثير للاهتمام أن نلاحظ أن ما لاحظه ليون في عام 1826 لا يزال ساريًا في عام 1986: "آل هويكولز هم في الواقع الأشخاص الوحيدون الذين لا يزالون يعيشون بشكل مختلف تمامًا عن من حولهم ، ويحميون لغتهم." ومقاومة كل جهود غزاةها بجدية ".
وفاة طفل
التنشئة الدينية المختلفة التي جعلته ليون يتساءل عن بعض عادات بلدتنا. كان هذا هو الحال في جنازة طفل ، والتي لا تزال حتى الآن مثل "الحفلات" في العديد من المناطق الريفية في المكسيك: "عند الاستماع إلى الموسيقى في الليل (في تولا ، تامبس.) وجدت حشدًا مع امرأة شابة امرأة تحمل على رأسها طفلاً ميتاً صغيراً ، مرتدية أوراق ملونة مرتبة على شكل سترة ، ومربوطة بلوح بمنديل أبيض. وضعوا حول الجسد وفرة من الزهور. كان الوجه مكشوفًا والأيدي الصغيرة مقيدة كما في الصلاة. ورافق المجموعة إلى باب الكنيسة عازف كمان ورجل يعزف على الجيتار. ودخلت الأم لبضع دقائق ، وظهرت مرة أخرى مع طفلها وانطلقوا مع أصدقائهم إلى موقع الدفن. تبعهما والد الصبي إلى الخلف مع رجل آخر كان يساعده بإشعال شعلة خشبية لإطلاق صواريخ يدوية ، من النوع الذي كان يحمل حزمة كبيرة تحت ذراعه. كان الاحتفال كله بهجة وفرحًا ، لأن جميع الأطفال الذين يموتون صغارًا من المفترض أن يهربوا من المطهر ويصبحوا "ملائكة صغار" على الفور. علمت أن الدفن سيتبعه فاندانغو ، كرمز للابتهاج بأن الطفل قد أخذ من هذا العالم ".
في إطار كرهه للكاثوليكية ، يستثنى من ذلك: "الرهبان المساكين في غوادالوبي هم عرق رواقي للغاية ، وأعتقد أنه لا ينبغي تصنيفهم مثل قطيع الأشخاص الكسالى الذين يتغذون على الجمهور في المكسيك دون فائدة. إنهم يعيشون حقًا في كل الفقر الذي ينص عليه عهدهم ، وحياتهم كلها مكرسة للمعاناة الطوعية. ليس لديهم أي ممتلكات شخصية غير الثوب الصوفي الرمادي الخشن ، والذي لا يتغير حتى يتم ارتداؤه ، والذي ، بعد أن نالت رائحة القداسة ، يتم بيعه مقابل عشرين أو ثلاثين دولارًا ليكون بمثابة زي جنائزي للبعض. المحب ، الذي يفترض أنه يستطيع التسلل إلى السماء بمثل هذا الغلاف المقدس ".
رقصة الجواجولوت
لن أتفاجأ إذا كانت العادة التالية لا تزال محفوظة ، بعد أن فكرت - كما فعلت - راقصو شالما: في غوادالاخارا "توقفنا لبعض الوقت في كنيسة سان جونزالو دي أمارانتي ، المعروفة باسم El Bailando. هنا كنت محظوظة لأنني وجدت ثلاث نساء مسنات يصلن بسرعة ، ويرقصن بجدية شديدة في نفس الوقت أمام صورة القديس الذي يحتفل به بعلاجاته المعجزة من "البرد والحمى". اختارت هذه الشخصيات الجليلة والموقرة ، التي تعرقت بغزارة من كل مسامها ، الرقص المعروف جيدًا في بلد Guajolote أو رقصة تركيا ، لتشابهها في النعمة والكرامة مع الافتتان الذي تفعله هذه الطيور المهيبة ".
"الشفاعة ، أو بالأحرى القوة الفردية للقديس ، لأن القديسين في المكسيك في معظم الأوقات لهم الأفضلية على الإلهية ، أمر راسخ. هو نفسه يتلقى ، كعرض امتنان ، ساقًا أو ذراعًا من الشمع أو أي جزء آخر من الجسم المصغر ، والذي تم العثور عليه معلقًا مع مئات آخرين في لوحة مؤطرة كبيرة على جانب واحد من الكنيسة ، بينما الجدار المقابل مغطى بلوحات زيتية صغيرة حيث تبرز المعجزات التي قدمها أولئك الذين استطاعوا المساهمة بهذه الطريقة شهادات الإخلاص هذه ؛ لكن كل هذه التمثيلية الوثنية أصبحت غير صالحة ".
بالطبع ، كان ليون مخطئًا ، لأن عادة "المعجزات" على مذابح القديسين المشهورين لا تزال رائجة.
من ناحية أخرى ، من الواضح أن العادات الأخرى تميل إلى الاختفاء: "يمارس الإنجيليون (أو الكتبة) مهنتهم ككاتبة عامة. رأيت نحو عشرة من هؤلاء الرجال جالسين في زوايا مختلفة بالقرب من أبواب المتاجر ، منشغلين بالكتابة بالأقلام تحت إملاء زبائنهم. معظمهم ، كما يمكن رؤيته بسهولة ، كتب في مواضيع مختلفة: البعض تعامل مع الأعمال ، بينما البعض الآخر ، كما هو واضح من القلوب المثقوبة في الجزء العلوي من الصحيفة ، نقلوا المشاعر الرقيقة للشاب أو الشابة التي كان يجلس بجانبها. نظرت من فوق كتفي في العديد من هؤلاء الكتبة المعاونين الذين جلسوا وأوراقهم على لوح صغير استقر على ركبهم ، ولم أر أي شخص يكتب بشكل سيء أو بخط يده سيئ ".
ثلج وثلج
عادات الطهي الأخرى - لحسن الحظ تم الحفاظ عليها ، على الرغم من أن المواد الخام الآن لها أصل مختلف تمامًا: "في نزهاتي ، استمتعت كثيرًا بالآيس كريم ، والتي تعد هنا (في موريليا) جيدة جدًا ، حيث تحصل على الثلج المتجمد من جبل سان أندريس ، التي تزود جميع محلات الآيس كريم بقبعتها الشتوية ".
"كان هذا أفخم أنواع الآيس كريم بالحليب والليمون (في جالابا) ، حيث تم جلب الثلج من بيروت في بداية العام ، وفي الخريف ، من أوريزابا". بالطبع ، يشير ليون إلى البركان الذي يحمل نفس الاسم. وفيما يتعلق بالثلج ، يجب أن أشير إلى أن إزالة الغابات في الوقت الحاضر تجعل ما لاحظه هذا المسافر الإنجليزي غريبًا للغاية: نيفادو دي تولوكا تساقطت الثلوج في 27 سبتمبر ، ومالينشي في 25 أكتوبر ؛ حاليا ، إذا كانوا سيكونون في يناير.
وعند الذهاب إلى نفس فرع الحلويات - من الآيس كريم إلى العلكة ، يجب أن أعترف أنني فوجئت عندما علمت أن النساء في جالابا كن يمضغهن بالفعل: "لقد وجدت أيضًا مجموعة متنوعة من عنصر آخر ، يسمى" الأرض الحلوة "، يأكلونه المرأة ، لماذا أو لماذا ، لم أكن أعرف. وهي مكونة من نوع من الصلصال يعجن في كعكات صغيرة ، أو أشكال حيوانية ، مع نوع من الشمع الذي يتغذى على الأشجار ". لقد علمنا بالفعل أن العلكة هي عصارة السابوديلا ، لكننا نعلم الآن أن الأمريكيين ليسوا الرواد في استخدامها لتلك العادة القبيحة.
مصلحة في السابق
يزودنا ليون ببيانات مختلفة عن رفات ما قبل الهسبانك والتي لا ينبغي أن أهملها. ربما يكون بعضها خاملًا ، والبعض الآخر يمكن أن يكون دليلًا جديدًا: "اكتشفت أنه في مزرعة تسمى كالوندراس ، هناك حوالي تسعة فرسخ (من بانوكو) ، هناك بعض الأشياء القديمة المثيرة للاهتمام ، وتقع على جانب تل مغطى بالأشجار البرية ... الغرفة الرئيسية عبارة عن حجرة كبيرة مثل الفرن ، تم العثور على الأرضية فيها على عدد كبير من الأحجار المسطحة ، مثل تلك التي تستخدمها النساء لطحن الذرة ، ولا تزال متوفرة حتى اليوم. هذه الأحجار ، مثل كمية كبيرة من قطع الأثاث المعمرة الأخرى ، التي تمت إزالتها منذ فترة طويلة ، تعتبر قد تم إيداعها في الكهف أثناء هروب الهنود ".
"اكتشفت (في سان خوان ، هواستيكا بوتوسينا) قطعة منحوتة غير كاملة ، تشبه إلى حد بعيد تمثالًا صوريًا على شكل أسد ، وسفينة ، وسمعت أنه كان هناك المزيد في مدينة قديمة بعض البطولات البعيدة ، تسمى Quaí-a-lam. "
"هبطنا في تامانتي لشراء الحليب ونصف إلهة حجرية سمعت عنها في بانوكو ، وهو عبء ثقيل على الرجال الأربعة الذين حملوها إلى القارب. يحظى القطعة الآن بشرف الاختلاط ببعض الأصنام المصرية في متحف أشموليان في أكسفورد ".
"بالقرب من قرية تسمى سان مارتين ، تقع رحلة يوم طويل عبر الجبال إلى الجنوب (من بولانيوس ، جال.) ، يقال إن هناك كهفًا يحتوي على العديد من التماثيل الحجرية أو الأصنام ؛ ولو كنت سيد وقتي ، لكنت بالتأكيد زرت مكانًا لا يزال السكان الأصليون يتحدثون عنه بهذا الاهتمام. كانت التحف الوحيدة التي استطعت الحصول عليها في بولانيوس ، والتي قدمت مكافآت ، كانت ثلاثة أسافين حجرية جيدة جدًا أو محاور بازلتية ؛ وعندما علمت أنني أشتري الفضول ، جاء رجل ليخبرني أنه بعد رحلة يوم طويل ، يمكن العثور على "عظام الأمم" ، والتي وعد بإحضار بعضها إذا وفرت لهم البغال ، لأن حجمها كان كبيرًا جدًا. كبير."
مفاجأة واحدة بعد أخرى
من بين مناطق التعدين المختلفة التي زارها ليون ، تبرز بعض الصور. كانت مدينة بولانيوس الحالية "الأشباح" بالفعل كذلك في عام 1826: "يبدو أن المدينة ذات الكثافة السكانية المنخفضة اليوم كانت من الدرجة الأولى: أنقاض أو نصف مباني الكنائس الرائعة والمباني الحجرية الجميلة لم تكن مساوية لـ تلك التي رأيتها حتى الآن. لم يكن هناك كوخ أو كوخ طيني واحد في الموقع: تم بناء جميع المنازل من الحجر الممتاز ؛ والمباني العامة التي كانت فارغة الآن ، وأنقاض العقارات الفضية الهائلة والمنشآت الأخرى المرتبطة بالمناجم ، تحدثت جميعها عن الثروات الهائلة والروعة التي لا بد أنها سادت في هذا المكان الآن الهادئ والمتقاعد ".
لحسن الحظ ، لم يتغير شيء تقريبًا في هذا المكان الرائع الآخر: "Real del Monte هو بالفعل مكان جميل جدًا ، والوادي أو الوادي الذي يمتد شمال المدينة رائع ببساطة. يتدفق السيل السريع للجبال فوقها إلى القناة الوعرة والصخرية ومن الضفاف إلى قمة الجبال العالية التي تحدها بشكل وثيق للغاية توجد غابة كثيفة من أشجار الصنوبر أو الصنوبر والبلوط والتنوب. لا يكاد يكون هناك ركن في كل هذا الامتداد لا يستحق فرشاة فنان. إن الأشكال المتنوعة لأوراق الشجر الغنية ، والجسور الخلابة ، والصخور شديدة الانحدار ، والمسارات المزدحمة بالسكان ، المحفورة في صخور البورفير ، مع المنحنيات والقفزات المتغيرة باستمرار في السيل ، لها حداثة وسحر متساويان قليلاً. "
كان كونت ريجلا مضيفًا لليون ، لكن ذلك لم ينقذه من انتقاداته: "كان الكونت يعيش - في منزل من طابق واحد (سان ميغيل ، ريجلا) كان نصفه متداعٍ ، مؤثثًا بشكل سيئ وغير مريح للغاية ؛ تطل جميع الغرف على فناء صغير في الوسط ، مما يحرم نفسها من ميزة المنظر الجميل. إن أصحاب أكبر وأجمل المزارع التي تدر عليهم دخلاً قدره 100 ألف دولار يكتفون بالمساكن ووسائل الراحة التي قد يتردد رجل إنجليزي في تقديمها لخدمه ".
لم تستطع الأذواق المعمارية الصارمة للإنجليز أن تجسد روعة الفن الاستعماري المكسيكي: "سافرنا إلى (سانتا ماريا) ريغلا ودخلنا هاسيندا دي بلاتا الشهيرة ، التي قيل إنها تكلف 500 ألف جنيه إسترليني. إنه الآن خراب هائل ، مليء بأقواس البناء الوحشية ، التي يبدو أنها بنيت لدعم العالم ؛ وأعتقد أن نصف المبلغ الهائل قد أنفق على ذلك ؛ لا شيء يمكنه أن يسلب هواء الخراب الذي أعطى المزرعة مظهر قلعة منهارة. تقع في أعماق واد شديد الانحدار ، وتحيط به منحدرات بازلتية ذات جمال فريد قيل الكثير عنها ".
بين سان لويس بوتوسي وزاكاتيكاس ، زار هاسيندا دي لاس ساليناس ، التي "تقع في سهل جاف ، بالقرب من المستنقعات ، التي يُستخرج منها الملح في حالة نجس. ويستهلك هذا بكميات كبيرة في المنشآت التعدينية حيث يستخدم في عملية الدمج ". هل ستظل قيد الإنتاج اليوم؟
مضخات في تامبيكو
وفيما يتعلق بالملح ، وجد بالقرب من تولا ، تامبس ، بحيرة مالحة يبلغ قطرها حوالي ثلاثة كيلومترات ، ويبدو أنها بدون حياة حيوانية. هذا يذكرني بأن هناك ثغرات صغيرة في تاماوليباس (باتجاه بارا ديل توردو) ، لكن ليس فضول يوكاتيكان الوحيد الذي يتجاوز حدود شبه الجزيرة ؛ تستحق هذه الحكاية التي عاشها ليون في مأدبة عشاء في تامبيكو: "يقف رجل نبيل فجأة ، بجو من الحماس الشديد ، ويصافح يده فوق رأسه بصرخة فرح ، ثم يعلن" قنبلة! " نهضت المجموعة بأكملها لتتبع اندفاعه المليء بالحيوية ، في حين امتلأت الأكواب وصمت ؛ بعد ذلك ، أخرجت محمصة الخبز من جيبه نسخة معدة من أبياته ".
يبدو لي أنه قبل أن يكون بحارًا وعامل منجم ، كان ليون قلب المسافر. بالإضافة إلى الأماكن التي تتطلبها طبيعة رحلة عمله ، فقد زار Ixtlán de los Hervores ، Mich. ، ويلاحظ أن ينابيع الغليان والسخانات الحالية كان لها بالفعل نفس المظهر المهيب لمدة 160 عامًا على الأقل ؛ كما هو الحال في روتوروا ، نيوزيلندا ، يقوم السكان الأصليون بطهي طعامهم في مصادر شديدة الحرارة. ويبلغ عن مناطق SPA أخرى ("الصحة من أجل الماء" ، باللاتينية): في Hacienda de la Encarnación ، بالقرب من Villanueya ، Zac. ، وفي Hacienda de Tepetistaque ، "خمس بطولات إلى الشرق" من سابقتها. في ميتشواكان زار منبع نهر زيبميو و "شلاله الجميل ، بين الصخور والأشجار.
المعادن والبترول
في هيدالجو كان في بيدراس كارجاداس ("أحد أروع الأماكن في المناظر الطبيعية الصخرية التي رأيتها على الإطلاق") وصعد إلى تلال بيلادوس ولاس نافاخاس. "حجر السج موجود بكثرة في التلال والسهول التي تحيط بنا. الوريد والآبار التي صنعها الهنود في القمة. لا أعرف ما إذا كانت الحفريات عميقة ، لكنها في الوقت الحاضر مغطاة تقريبًا ، وفقط إذا تم حفرها بشكل كافٍ ، فإنها تظهر شكلها الأصلي ، وهو دائري ".
تبدو مناجم النحاس في Somalhuacán مثيرة جدًا للاهتمام ، من قبل Perote: "لقد تم استخراج النحاس فقط من الثقوب أو الكهوف الأمامية الصغيرة من المنحدرات الخفيفة ، وهي كثيرة جدًا لدرجة أن المكان يمكن أن يسمى بحق" التربة البكر ". معظم هذه الصخور غنية بالمعادن. والحفريات الصغيرة التي قام بها أولئك الذين بحثوا عن الذهب ، والفتحات الأكبر لاستخراج النحاس ، تُرى من الأسفل مثل أعشاش النسور في المنحدرات شديدة الانحدار.
وصفه "الذهب الأسود" لمصب نهر شيلا مثير للاهتمام أيضًا: "توجد بحيرة كبيرة ، حيث يتم جمع النفط ونقله بكميات كبيرة إلى تامبيكو. هنا يطلق عليه القطران ، ويقال إنه يتدفق من قاع البحيرة ، ويطفو بأعداد كبيرة على السطح. الذي لاحظته مرارًا وتكرارًا كان قاسيًا وحسن المظهر ، وكان يستخدم كورنيشًا أو لتغطية قاع الزوارق ". كما أن الطريقة التي صنع بها mezcal في سان لويس بوتوسي هي أيضًا ذات أهمية كبيرة ، على الرغم من أنها لأسباب أخرى: "إنها الخمور النارية المقطرة من قلب Maguey ، والتي تُقطع منها الأوراق إلى قاعدة جذورها ثم سحق جيدا ويغلي. ثم يتم وضعها في أحذية جلدية ضخمة معلقة من أربع أوتاد كبيرة حيث يُسمح لها بالتخمر ، وإضافتها مع اللب وفروع شجيرة تسمى "يربا تيمبا" للمساعدة في التخمير. تحتوي هذه الأحذية الجلدية على برميلين لكل منهما. عندما يتم تحضير الخمور بشكل كافٍ ، يتم إفراغه من الأحذية إلى الأنبيق أو الساكن ، الموجود داخل حاوية ضخمة من العصي والحلقات ، مثل برميل كبير جدًا ، يتدفق منه السائل المقطر عبر قناة مصنوعة من ورقة. من ماجوي. هذا البرميل فوق نار تحت الأرض ، ويتم ترسيب مياه التبريد في وعاء نحاسي كبير ، يتم تركيبه فوق البرميل ويتم تحريكه حسب الرغبة. ثم يتم تخزين الميزكال في جلود الثيران الكاملة ، والتي رأينا فيها غرفة كاملة للغاية ، وكان مظهرها مثل عدد من الماشية تتدلى من الخنادق ، بدون أرجل أو رأس أو شعر. يتم إرسال Mezcal إلى السوق في جلود الماعز ".
الصور المفقودة إلى الأبد
على الرغم من أنني أود أن أختم بترك هذا "الطعم في فمي" ، لتجنب الشكوك ، أفضل أن أفعل ذلك مع ختمين مفقودين ، للأسف ، إلى الأبد ؛ من Lerma ، وهي منطقة ريفية: "إنها محاطة بمستنقع شاسع تقطعها طرق مرتفعة جيدة ؛ ومن هنا ولدت ريو غراندي ... حمامات المياه هنا ذات شفافية جميلة ، والقصب الطويل الذي يملأ المستنقع هو مكان ترفيهي لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الطيور المائية ، والتي يمكنني الاعتماد من بينها في مساحة صغيرة جدًا واحد وثلاثين تسعة مالك الحزين الأبيض.
وآخر بعيد جدًا عن مكسيكو سيتي: "البياض النابض بالحياة وقلة الدخان ، وضخامة كنائسها والانتظام الشديد في بنيتها أعطتها مظهرًا لم يسبق له مثيل في أي مدينة أوروبية ، يعلنون عن أسلوب فريد ، وربما لا مثيل له.
