ميرامار هو ميناء صغير حيث الصيد هو النشاط الرئيسي للسكان المحليين. تُباع مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأسماك في المدن المجاورة وفي رامادا التي تصطف على الشاطئ ، حيث يمكنك تذوق مجموعة ممتازة من الأسماك والمحار.
ومن الشائع هنا أن تجد سائحين أجانب يستمتعون بهدوء المدينة والأجواء الاستوائية التي تحيط بها وشواطئها الجميلة مثل بلاتانيتوس التي تقع على بعد كيلومترات قليلة من الميناء حيث يمكنك العثور على محمية من السلاحف والتماسيح.
Platanitos عبارة عن بار ضخم يؤدي إلى مصب بحيرة جميلة ، حيث يتجمع عدد كبير من الطيور الاستوائية في المساء.
ومن الجذابة أيضًا شواطئ مانزانيلا وبوكيرون ، على بعد مسافة قصيرة من الميناء.
على جانب واحد من مجتمع El Cora الصغير ، على بعد 10 كيلومترات من Miramar ، يوجد شلال جميل مع العديد من الشلالات التي تشكل أحواض سباحة طبيعية صغيرة تقع في وسط النباتات الاستوائية الكثيفة.
من شاطئ Miramar إلى الشمال ، يمكنك أن ترى قصرًا قديمًا يعود إلى القرن التاسع عشر ، مع رصيف شبه مدمر أمامه ، وتحيط به بساتين الموز ومزارع البن والأشجار المورقة ، ويعبره نهر قبل أن يفرغ في البحر.
في منتصف القرن التاسع عشر استقرت هنا مجموعة من الألمان طوروا صناعات مزدهرة للغاية. على جانب واحد من المنزل ، الذي تم بناؤه عام 1850 ، لا يزال بإمكانك رؤية مصنع صابون زيت جوز الهند القديم ، والذي تم تصديره عبر مينائي سان بلاس ومازاتلان.
كان Delius Hildebran هو المالك الأول للمنزل ومصنع الصابون ، والذي قام أيضًا بالترويج للزراعة وتربية الخنازير في مجتمع محلي صغير مجاور ، El Llano ؛ في El Cora ، تم تطوير زراعة البن والتعدين بنجاح كبير ، وشهدت La Palapita طفرة مهمة في التعدين.
كل هذا الازدهار كان ممكنًا بفضل عمل هنود كوراس ، الذين سكنوا المنطقة في هذا الوقت بأعداد كبيرة.
السيدة فريدا وايلد ، التي ولدت في هذا القصر القديم في العقد الثاني من القرن ، تخبرنا: "في بداية القرن ، كان والدي ، المهندس ريكاردو وايلد ، مديرًا للممتلكات في ميرامار وكل هذا المتجر بدأ بواسطة الألمان منذ عام 1850. كان معظم هؤلاء من شمال ألمانيا ، ومعظمهم من برلين ، ولكن تم توظيفهم في هامبورغ. تم تعيين العديد منهم في البداية من قبل مصنع الجعة في المحيط الهادئ في مازاتلان.
في وقتي ، أي بين العشرينات والثلاثينيات من القرن الماضي ، تم عبور العقار بأكمله من خلال شارعين مهمين اختفيا اليوم ووصلتا إلى بلدة El Llano الصغيرة (على بعد 4 كم): شارع هامبورغو وكالي دي لوس الرجال اللامعين ، حيث تم تداول السيارات التي تم إحضارها من أوروبا. كل يوم غادر "El Cometa" قفص الاتهام ، وهو قارب قام برحلة سريعة من Miramar إلى San Blas. كان هناك أيضًا قطار خفيف يحمل البضائع والمنتجات المختلفة التي تم حصادها في ذلك الوقت (الصابون والتوابل والفلفل والكاكاو والقهوة ، إلخ) إلى الرصيف.
في ذلك الوقت ، كانت توجد أمام المنزل منازل أخرى تعيش فيها أكثر من 15 عائلة من المهندسين الألمان.
"لديّ شرفات كبيرة حيث يضع عمال كورا التبغ حتى يجف ، ويضعون أوراق النخيل في الأعلى حتى لا يجف تمامًا ، ثم يُعلّق التبغ بحبل ويُعلق. في إحدى المرات ، انقلبت إحدى القوارب التي كانت متجهة إلى سان بيا ، تنقل علب العسل ؛ لعدة أيام كان على المهندسين الغوص لإنقاذ كل واحدة من هذه العلب. لقد كان عملاً شاقًا وصعبًا ، كما اعتقدت ، من أجل بضع علب بسيطة من العسل ؛ كان ذلك عندما علمت أن الذهب المستخرج من مناجم El Llano و El Cora تم نقله فيها.
كانت الأطراف بلا شك أهم الأحداث ، والأكثر توقعًا. لتلك المناسبات قمنا بإعداد مشروب كحولي بالتمر الذي جاء من موليجي في باجا كاليفورنيا سور. الكرنب الحامض كما هو الحال في ألمانيا لم يكن ينقصه أبدًا ؛ في البداية نضعها بالملح ونضع فوقها أكياسًا من نشارة الخشب وانتظرنا تخميرها ، ثم قدمناها مع النقانق الكلاسيكية.
"أقيمت العشاء لاستقبال الضيوف المهمين الذين جاءوا إلى ميرامار بشكل متكرر. كانت تجمعات كبيرة ، وكان الألمان يعزفون على الكمان والجيتار والأكورديون ، وارتدت النساء قبعات زهرية ضخمة وكانت جميع التفاصيل في غاية الأناقة.
"أتذكر أنه في الصباح من شرفتي كنت أرى الرجال على الشاطئ يرتدون ملابس السباحة الطويلة المخططة والنساء يمتطون الجياد الجميلة التي تم إحضارها لهم من الاسطبلات. كان من المعتاد أيضًا أن يقضي جميع الضيوف ومهندسي Miramar بضعة أيام في فندق Bel-Mar الذي تم افتتاحه مؤخرًا في مازاتلان. من أكثر الأشياء التي أتذكرها هي تلك الرحلات التي قمت بها مع والدي إلى جزر مارياس ، التي كانت بالفعل سجونًا في ذلك الوقت ؛ كنا نذهب لأخذ البضائع ، وكنت دائمًا على جسر السفينة ، ورأيت السجناء ببدلاتهم المخططة وسلاسلهم على أقدامهم وأيديهم.
"لكن بلا شك أكثر ذكرياتي حيوية هي أن 12 أكتوبر 1933. كنا جميعًا نأكل في المزرعة عندما وصل المزارعون وقطعوا الهاتف ودمروا الرصيف ؛ تم قطعنا ، وفتح الخزائن بالرصاص ، وتجمع جميع الرجال البالغين ، بمن فيهم والدي ، خارج المنزل: تم شنقهم هناك ، ولم يُترك أي منهم على قيد الحياة.
"إل تشينو ، الذي كان الطباخ ، استعاد الجثث ودفنها. ذهب جميع النساء والأطفال إلى سان بلاس ومازاتلان ، وكان معظمهم قد غادروا في وقت سابق ، لأن شائعات وصول agraristas كانت مستمرة لعدة أيام.
منذ ذلك الحين ، ظل العقار مهجورًا ، حتى في الستينيات من القرن الماضي ، تم الحصول عليه من قبل حاكم الولاية آنذاك ، الذي قام ببعض الترميمات والتوسعات.
عند وفاته ، باعه ابنه ، واليوم ينتمي لعائلة من تيبيك ، قاموا ببناء فندق صغير ومريح للغاية بجوار المنزل الأصلي مع خدمات ممتازة لأي شخص يبحث عن مكان هادئ لقضاء بضعة أيام فيه استراحة.
نوصي بشدة في فروع الميناء بمطعم "El Tecolote Marinero" ، حيث سيحضر مالكه (فرناندو) بحرارة.
إذا ذهبت إلى ميرامار
مغادرة مدينة تيبيك ، اسلك الطريق السريع الفيدرالي رقم 76 باتجاه الساحل ، بعد السفر 51 كم ستصل إلى سانتا كروز. على بعد حوالي كيلومترين إلى الشمال ، ستجد بلدة ميرامار الصغيرة ، حيث يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأسماك والمأكولات البحرية.
