لم يكن الظهيرة بعد عندما بدأنا الطريق الذي كنا نعلم أنه طويل ولكنه مثير ، لأن الطريق على عجلات من ولاية المكسيك إلى غوادالاخارا ، مروراً بموريليا ، من بين أماكن أخرى مثيرة للاهتمام ، سيكون مليئًا بالمفاجآت البانورامية الممتعة والطهي والحرفية.
مع استعداد كل شيء للقيام برحلة ممتعة تستغرق عدة أيام على الطريق ، غادرنا مكسيكو سيتي مبكرًا جدًا لتتوقف موريليا - أولاً لتناول كأس من الفراولة الشهيرة عند الكيلو 23 على طريق المكسيك-لا ماركيسا السريع ، وبعد ذلك على الطريق السريع. كابينة La Fogata لحساء Mixtec - مزيج من النخاع والفطر وزهرة اليقطين لا مثيل لها - مصحوبة بشامبورادو تبخيرًا في ممر تذوق الطعام في La Marquesa.
MUD MAGIC في METEPEC
على طول مسار تصطف على جانبيه أشجار الصنوبر نصل إلى Metepec ، حيث نتعجب من كمية ونوعية القطع الطينية التي ينتجها الحرفيون ويتم عرضها على طول شارع Ignacio Comonfort. هنا نأتي إلى ورشة عمل يسكنها الملائكة والقديسين والكاتريناس والإبداعات الرائعة التي تبرز من بينها أشجار الحياة وحيث أخبرنا السيد Saúl Ortega ، وهو حرفي لديه خبرة خمسة أجيال ، أنه على الرغم من أنه ليس واضحًا تمامًا أصل هذه الحرفة الخاصة التي يتم فيها تمثيل الجنة بكل شخصياتها وطرد حواء وآدم ، هو في Metepec حيث عملت دائمًا.
نجمتان منجم ، بونانزا ديل آير
قبل الوصول إلى El Oro ، على يمين الطريق ، نجد سد Mortero ، وهو مرآة مائية محاطة بأشجار تبكي وترعى الماشية على الشاطئ. بالفعل في ميتشواكان ، في أراضي فراشة الملك ، نجد علامة إرشادية لمتحف منجم دوس إستريلاس ، الذي تم الإعلان عنه كمتحف تكنولوجي للتعدين في القرن التاسع عشر والذي كان جزءًا من منجزات التعدين الخمسة العظيمة التي جعلت منطقة الشهرة على مدار 450 عامًا. تلالبوجوا. خلال أوجها ، من 1905 إلى 1913 ، أنتجت 450 ألف كيلوجرام من الذهب و 400 ألف كيلوجرام من الفضة ، وهو نشاط شارك فيه حوالي 5000 عامل.
من TLALNEPANTLA إلى CUITZEO
وصلنا على الفور إلى تلالبوجوا ، وهي بلدة تعدين قديمة تتصاعد شوارعها المرصوفة بالحصى وأسقفها المكسوة بالبلاط الأحمر في جميع الاتجاهات. في المنتصف تقف كنيسة أبرشية سان بيدرو إي سان بابلو ، بواجهة مقلع وأسلوب باروكي ، والتي تتميز بأثرها التاريخي وكذلك للزخرفة الجصية في الداخل ، بأسلوب شعبي.
نواصل طريقنا نحو موريليا وعند الوصول إلى الكيلومتر 199 اندهشنا من الظهور المفاجئ لبحيرة كويتزيو التي تعبر جسرًا طويلًا للغاية يبلغ طوله أربعة كيلومترات يؤدي إلى البلدة التي تحمل نفس الاسم ، والتي نظرًا لعمارتها التقليدية من بوابات قديمة وعوارض خشبية. الخشب الذي يدعم الأسقف القرميدية العالية هو جزء من مجموعة من القرى الساحرة.
طعم موريليا
وصلنا في غضون 15 دقيقة فقط إلى مدينة موريليا الجميلة. في صباح اليوم التالي وبهواء نقي ورطب مميز ، توجهنا إلى بيت الحرف اليدوية ، ولكن ليس قبل التوقف للتفكير في الكاتدرائية الجميلة من عام 1660 ، ذات الطراز الباروكي على الواجهة ، والداخل الكلاسيكي الجديد والأبراج الشاهقة التي يزيد عددها عن 60 مترا. بمجرد دخولنا ، في دير سان فرانسيسكو السابق ، قمنا برحلة إلى الصور الشعبية لجميع ميتشواكان. هنا يتم عرض مجموعة متنوعة من الأعمال الحرفية الرائعة من الخشب والنحاس والمنسوجات والطين ، على سبيل المثال لا الحصر. قمنا بجولة في Paracho والقيثارات الخاصة بها ، Santa Clara del Cobre وأعمالها من هذه المادة ، Pátzcuaro وخشبها المنحوت ، بالإضافة إلى سيراميك Capula و maque of Uruapan.
في وقت لاحق ذهبنا إلى حلويات La Calle Real ، وهي مؤسسة تم إنشاؤها على طراز فترة بورفيريان وحضرتها نساء يرتدين أزياء الفترة ، لذلك قمنا برحلة سكرية عبر تاريخ الحلويات المكسيكية من عصور ما قبل الإسبان حتى الوقت الحاضر. هنا أوضح لنا جوزيفينا كيف يتم تحضير الشاي بالطريقة التقليدية ، في مطبخ نموذجي وباستخدام قدر نحاسي لا غنى عنه. قبل مغادرتنا ، قمنا بتجهيز أنفسنا بالموريليانا ، أتيس ، بالانكويتاس ، جبن اللوز ، تشونجو وشوكولاتة ميتات ، بالإضافة إلى زجاجة من فواكه ليكيور.
مجموعتان مختلفتان من المجوهرات: TUPÁTARO و CUANAJO
استأنفنا طريقنا مدركين أننا سنعبر واحدة من أجمل مناطق الولاية ، باتجاه باتزكوارو. قبل أن نتوقف في Tupátaro ، حيث اكتشفنا معبد Señor Santiago ، حيث تتناقض البساطة الخارجية مع الجمال الفريد لسقف التجويف الداخلي للصحن الداخلي ، والذي تم تشكيله من خلال اللوحات التي تعيد إنشاء مقاطع من حياة يسوع. ولا يقل إثارة للدهشة أن المذبح المصنوع من قصب الذرة المغطى بورق الفضة والمذبح الخشبي الباروكي المغطى بورقة الذهب عيار 23 قيراطًا.
بالاستمرار على طول الطريق السريع رقم 14 ، نأخذ الانحراف نحو Cuanajo ومن قبل وصولنا نجد الأعمال الخشبية المنحوتة التي نفذتها معظم عائلات المدينة ، والأثاث ذو النقوش الكبيرة والملونة التي تبرز فيها أشكال الفاكهة والحيوانات جنبًا إلى جنب المناظر الطبيعية التي تسلط الضوء على جمال ميتشواكان.
سحر PTZCUARO الفريد
وصلنا أخيرًا إلى Pátzcuaro وسحرنا بجمال هذه الوجهة الأسطورية ، واستمتعنا بمثل هذه البانوراما الخاصة للشوارع المرصوفة بالحصى التي تتعرج وتؤدي إلى الساحات والزوايا الساحرة. مر الوقت ببطء ، يملأنا بنضارة الأفنية ورومانسية البيئة ، وجمال المباني الاستعمارية والبيوت الريفية التقليدية ، بالإضافة إلى الاستمتاع بالعرض الحرفي في كل مكان ومعرفة سبب وجودها أعلن موقع التراث العالمي.
وهكذا وصلنا إلى منزل 11 باحة ، أو ما كان في السابق دير سانتا كاتارينا ، والذي يضم حاليًا خمسة أفنية فقط. لقد نجح مرور الوقت في الحفاظ على جمال العمارة التقليدية ولا يزال الجو الدير الذي كان سائدًا منذ قرون مضت يتنفس.
على وشك المغادرة ، نقوم بجولة في الأرصفة التي تغادر منها القوارب إلى جزر مختلفة مثل جانيتسيو. هنا ، على شاطئ البحيرة ، اخترنا أن نأخذ تذكارًا تذوقيًا من Pátzcuaro ؛ بعد وجبة خفيفة صغيرة من شاراليس مع الصلصة التي قدمتها لنا السيدة بيرثا ، جربنا أيضًا الكوروندا - وهو نوع من تاماليس على شكل مثلث مغطى بالكريمة - بالإضافة إلى بعض أوشبوس - تاماليس الذرة الطرية - لنقول وداعًا مع إيقاع كبار السن التقليديين ، الذين قدموا لنا أفضل خطواتهم.
ياكاتاس تزينزتونزان
نستأنف المسار هذه المرة على طول الطريق السريع 110 باتجاه Quiroga المتاخم للبحيرة. عند الوصول إلى Tzintzunzan ، نجد الموقع الأثري المثير للاهتمام Las Yácatas. في متحف موقع صغير ، تعلمنا تفاصيل تقليد ميتالورجيا الميشواكان ما قبل الإسباني ، بالإضافة إلى مهارة سكانها القدامى في صنع قطع من الطين وأدوات الزراعة والعظام وأدوات الزينة من الفيروز والذهب واليشم.
اكتشفنا في منطقة الأنقاض بقايا ما كان أهم مستوطنة ما قبل الإسبان في ولاية تاراسكان. من ارتفاع هذا المركز الاحتفالي القديم المكون من خمسة مبانٍ ضخمة مستطيلة ونصف دائرية ، يمكنك تنفس الهواء النقي والسيطرة على المناظر الطبيعية في تزينتسونزان مع بحيرة باتزكوارو التي تختفي في الأفق.
كيروغا وسانتا في دي لا لاغونا
برفقة نسج النخيل والحرف اليدوية الخشبية والمحاجر التي تصطف على الطريق ، انتقلنا في أقل من عشر دقائق إلى كيروغا ، وبعد زيارة قصيرة لأبرشية سان دييغو دي ألكالا ، التي تتميز واجهتها بصليب مكون من تطعيمات الخزف ، وصلنا إلى سانتا في دي لا لاغونا.
ومن التفاصيل الأخرى التي لفتت انتباهنا بشدة لوحة جدارية ملونة مصنوعة من قطع من البلاط في المقر الرئيسي لـ Tenure ، في الساحة الرئيسية الصغيرة ، حيث توجد أحداث مأساوية للسكان الأصليين مثل مذبحة Acteal و Aguas Blancas و Chenalho ، بالإضافة إلى تمثيل زاباتا ومثله العليا لعدالة الفلاحين.
من زاكابو إلى جاماي
مع التفكير العميق الذي جعلنا نفكر في الكثير من الطريق ، واصلنا نحو Zacapu لاتخاذ مسار يؤدي إلى الطريق السريع إلى Guadalajara. تغير المناخ بشكل جذري ، وأصبح أكثر جفافا وسخونة ، وظهرت مساحات شاسعة من الريف المنعزل والوعير إلى حد ما. في الكيلومتر 397 ، عبرنا حدود ميتشواكان وخاليسكو وبعد خمس دقائق ظهرت المناظر الطبيعية الزرقاء الأولى ، وزُرعت مع الأغاف الذي صنع به التكيلا الرائعة.
في Jamay ، وهي بلدة صغيرة في خاليسكو ، صعدنا إلى كنيسة العذراء العذراء في غوادالوبي ومن الأعلى قدرنا إطلالة بانورامية على المدينة بنصبها المميز للبابا بيوس التاسع في الساحة الرئيسية وبحيرة تشابالا ، التي فقدت حدودها في الأفق بينما أعطتنا الشمس أشعتها الأخيرة.
غوادالاجارا الدافئة
حرصًا على الوصول إلى وجهتنا النهائية ، واصلنا رحلتنا بحذر شديد. أخذنا الانحراف إلى Zapotlanejo ثم طريق المكسيك-Guadalajara الذي يتقاضى رسومًا ، وهو مسار واضح حيث يمكننا استخدام قائد الشاحنة الأوتوماتيكي والراحة قليلاً من ضغوط القيادة على الطريق الوعر السابق. بعد ثلاثين دقيقة كنا في La perla tapatia.
في صباح اليوم التالي ، قمنا بجولة في San Juan de Dios ، الواقعة على جانب واحد من Plaza de Guadalajara ، وهو مركز تجاري شهير تاريخي مع عينة واسعة من الحرف اليدوية في خاليسكو حيث تبرز الأواني والأباريق والأواني الفخارية المختلفة مصحوبة بأكشاك مزدحمة المزيد من حلويات التاباتي التقليدية ، مثل jamoncillos وحلويات الحليب من Los Altos و borrachitos وrayanes و Gum Figures من Talpa والمشروبات الكحولية والمعلبات من المنطقة الجبلية ، من بين أشياء أخرى كثيرة.
وهكذا وصلنا إلى الفناء ، حيث توجد ممرات بأزياء نموذجية ، وأزياء جلدية ، وألعاب مكسيكية تقليدية ، وعرض ملون للخضروات والفواكه. مع تيجوينو طازج يفاجئ ذوقنا بنكهته الخاصة - مشروب من عجينة الذرة المخمرة ، مع الليمون والملح وثلج الليمون الحلو - ، في المستوى التالي نجد مجموعة متنوعة واسعة من تذوق الطعام حيث البريا ، يغرق الكعك و مرق السمك مع وصفات من الساحل.
TLAQUEPAQUE الحرفي
كان من الضروري زيارة أحد أهم مراكز الحرفيين في المكسيك. في Tlaquepaque ، نجد مجموعة متنوعة من الإبداعات التي تتراوح من الخزف التقليدي والأثاث الخشبي والحديد المطاوع والمنسوجات والزجاج المنفوخ وألواح القصدير إلى الأعمال المثيرة للاهتمام لفنانين مرموقين ، مثل Agustín Parra و Sergio Bustamante ، من بين آخرين ، معروضة في صالات العرض والمحلات التجارية الفاخرة. بعد ساعات من المشي ، كان من دواعي سروري حقًا الجلوس في أحد معدات Parián ، والاسترخاء مع شابيلا - كوب كبير من البيرة - أو لقطة من تيكيلا مع السانجريتا ، وتناول كعكة غارقة والاسترخاء والاستماع إلى فرق المارياتشي والرقص الفولكلور في الكشك المركزي.
في مناسبة أخرى ، نترك جولة في مدينة غوادالاخارا الحديثة ، حيث تبرز مراكز التسوق والحياة الليلية الصاخبة ، فضلاً عن الأماكن القريبة الأخرى ذات الأهمية التاريخية والسياحية مثل Tonalá و Zapopan و Chapala و Ajijic و Tequila ؛ في الوقت الحالي ، نحن راضون تمامًا عن الذوق الرفيع الذي تركه لنا المركز التاريخي والموسيقى والتكيلا وإبداعها الحرفي الملون.
نصائح لرحلة جيدة
- بشكل عام ، مسار الطريق آمن ، رغم أنه في بعض الأقسام غير مأهولة. لتجنب الانتكاسات ، قبل البدء في الرحلة من الضروري التأكد من أن السيارة في أفضل حالاتها ، لأن الرحلة طويلة.
- إذا كنت تحب الحرف اليدوية ، فعليك الاستفادة من هذه الفرصة الفريدة والاستعداد بالمال والمساحة الكافية في السيارة.
- لا يختلف المناخ بين ميتشواكان وخاليسكو اختلافًا كبيرًا ، باستثناء أن الأول أكثر برودة قليلاً مقارنةً بالمناخ الأكثر حرارةً وجفافًا في غوادالاخارا.
- إذا كان لديك متسع من الوقت ، فإن الأمر يستحق الالتفاف والذهاب إلى محمية Monarch butterfly ، لأن هذا العرض الجميل لا مثيل له.
- تعد Morelia و Pátzcuaro و Guadalajara أماكن مثالية لقضاء الليل نظرًا لقربها من الأماكن ذات الأهمية وأفضل الخدمات ومناطق الجذب السياحي الموجودة بها.
