وصفة العجل المحشي

Send

مكونات

(تكفي 8 أشخاص)

8 مطبوخة باللون الأخضر أو الأبيض
90 جرام زبدة
8 ملاعق صغيرة سكر أو حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 بيضة نصف مخفوقة
50 غراما من الأسيترون مقطعة إلى مربعات
50 غراما من الجوز المفروم
1 ملعقة كبيرة زبيب
16 ملاعق كبيرة من الخبز المطحون
مسحوق القرفة

تجهيز

تنقسم العرائش إلى نصفين وإزالة اللب ، مع الحرص على عدم كسر الجلد ؛ يُسحق اللب ويخلط جيدًا مع الزبدة والسكر والدقيق والبيض ؛ ثم يضاف الأسيترون والجوز والزبيب ؛ مع هذا الخليط ، يتم إعادة تعبئة القشرة ورشها بفتات الخبز والقرفة وتوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

chayotechayote محشوة chayotes وصفات نباتية مع chayot وصفات نباتية

Send